Здрави масти - преглед на масни киселини
Сега е добро познато дека маснотиите не се претвораат во loveубовни рачки сами по себе. Но, што се здрави масти? Која маст е здрава и која храна треба да ја избегнувате? Масти факти и совети за храна за фигура и здравје.
Кои се здравите масти?
Нема сомнение за врската помеѓу маснотиите во исхраната и болестите поврзани со исхраната, како што се дијабетес тип 2, срцеви заболувања и дебелина. Сепак, општите упатства за потрошувачката на маснотии не препорачуваат да се прават без нив. Наместо тоа, тие нагласуваат дека за да се заштити од болести поврзани со диета, особено е важно да се биде свесен и за квалитетот на маснотиите покрај количината.
Мастите се поделени на незаситени и заситени масни киселини. „Сатурација“ ја опишува хемиската структура на мастите. Незаситените се здрави, заситените треба да сочинуваат помал дел од исхраната.
Здравите незаситени масти се трајни и сити од суштинско значење за многу важни процеси во телото. Добро за фигурата и здравјето - што е важно кога станува збор за мастите.
Мононезаситени масни киселини
Дали се мононезаситени масти лесно сварлива и лесно сварлива. Тие им помагаат на мастите растворливи Витамини А., Д., Е и К. апсорбираат, ги штитат органите и позитивно влијаат на нивото на холестерол. На кратко, мононезаситените масти се здрави. Дефинитивно јадете.
Добри снабдувачи на мононезаситени масни киселини: Авокадо, или кикирики Путер од кикирики, Масло од репка и маслиново масло.
Вкусно надополнување на протеините. Со секоја лажица.
Закуска, намаз, прелив или сос (каков што е нашиот крцкав зеленчук со пржење) Слатко или солено: путерот од кикирики е сеопфатно богат со протеини во вашата кујна. Без разлика дали се протеини за градење на мускулите или Влакна за време на диета - вредните хранливи состојки ги поддржуваат вашите перформанси во спортот и секојдневниот живот. Значи, тоа мора да се има. Curубопитен? Потоа, пробајте го вашиот нов омилен придружник за вашата фитнес кујна денес.
Полинезаситени масни киселини
Се неопходни. Овие вклучуваат пред сè Омега-3 и омега-6 масни киселини. Бидејќи телото не може самостојно да ги произведува овие масни киселини, тие мора да бидат проголтани со храна. ДГЕ дури препорачува да се заменат мононезаситените масни киселини со полинезаситени масни киселини во исхраната доколку е можно.
Но, бидете внимателни: омега-6 мастите се не е здраво само по себе. Ако телото треба да процесира премногу, воспалителните реакции се интензивираат. Нивниот сооднос ги прави полинезаситените масти здрави: Омега-6 до Омега-3 е совршен во сооднос 4: 1. Затоа, при избор на храна и масла, обрнете внимание на нивната дистрибуција на масни киселини. Повеќето храна обезбедуваат значително повеќе омега-6 отколку Омега 3.
Омега-3 масните киселини DHA и EPA не можат да се изградат од телото независно, како што е опишано. Омега-3 особено може да ви помогне да го одржувате нормалното функционирање на срцето, мозокот и видот. Нашето омега-3 масло е веган и доаѓа директно од алги. За доброто на природата и тебе.
- Дневна доза на важни масни киселини EPA и DHA
- Поддржува нормална функција на срцето
- Идеално за секојдневниот живот и спортот
Други добри добавувачи на омега-3: ореви, масна морска риба, ленено масло и масло од репка чиа семе.
Полинезаситени масни киселини - подготовка
Маслото од репка често се користи за пржење во длабочина. Француските масти сè уште не се здрави. Незаситени масни киселини брзо оксидираат до нездрави трансмасти кога се изложени на топлина. Светлината, топлината и свежиот воздух ги прават мастите брзо расипани. Затоа е најдобро да го чувате ладно и да уживате. Кокосовото масло е погодно за пржење бидејќи е отпорно на топлина до 200 °.
Заситени масти
Заситените масти доаѓаат претежно од храна од животинско потекло. Вие сте осомничени за зголемување на нездравиот ЛДЛ холестерол. Затоа треба помалку од 10% од вкупните дневни калории Исклучи. Повеќето луѓе јадат премногу заситени масти.
Заситените масни киселини главно се наоѓаат во: Содржат масно месо, колбаси, цели млечни производи, крем, путер, чипс и печива.
Кокосовото масло е посебен случај
Заситените масти се здрави за пржење. ти си Стабилна на топлина до 200 ° и помалку оксидираат во транс масти. Совршено масло за пржење е кокосово масло. Здравите масти со среден ланец (МТЦ) се исто така Енергија наместо loveубовни рачки направени и ве одржуваат сити долго време.
- Висок процент на вредни лаурински и МЦТ масни киселини
- Минимална обработка за максимална хранлива содржина
- 100% органски квалитет и веган
Здрави масти: животно наспроти зеленчук
Растителната храна ги содржи добрите масти. Дебелата морска риба им се придружува. Сите други животински масти треба да се сервираат многу поретко отколку нивните роднини во зеленчук.
Совет: Путерот може совршено да се замени со авокадо. Се шири ретко, авокадото има скоро неутрален вкус. Ако ви се допаѓа оревче, можете да користите и мал дел од путер од кикирики.
Маснотиите се здрави. Но, калориите?
Со 9,3 kcal на грам, маснотиите се значително повисоки во калориите од протеините и јаглехидратите. Оптималниот сооднос на трите макроелементи може да варира од личност до личност. Видот на метаболизмот, но и условите за живот, спортот и здравјето влијаат на метаболизмот и побарувањата за храна.
Високи маснотии - малку јаглехидрати
Високите маснотии во комбинација со планот за јадење со малку јаглени хидрати можат да го научат телото, согорувате маснотии поефикасно и користете го како извор на енергија. Здравите масти не треба да се јадат на врвот, туку наместо јаглехидрати. Секој има корист од ова дефинирани мускули би сакал, или на еден ефикасен метаболизам на маснотии стави за долги товари.
Добри масти за градење мускули и диети
Од една страна, маснотиите можат да помогнат да се постигне вишок калории. Од друга страна, маснотиите прават да се чувствувате сити подолго време и можат да ви помогнат да јадете помалку. Во двата случаи, го напушта Нивото на инсулин се зголемува помалку од јаглехидратите. Инсулинот блокира согорување на маснотии и промовира масни наслаги. чиа семе наместо овесна каша за појадок може да биде прв чекор кон дефинирани мускули и фигура од соништата. Не знаете што можете да направите вкусно со чиа семе? Имаме многу вкусни за вас Рецепти за семе од чиа создаден за имитација.
Заклучок
- Здравите масти можат да ви помогнат да изгубите тежина и да ги дефинирате мускулите.
- Повеќе растителни и помалку животински масти се здрави.
- Со животински масти се применува следново: колку животните се посоодветни за видовите и колку поприродно се хранат, толку е подобар квалитетот на нивните маснотии.
- Омега-3 и омега-6 масните киселини се неопходни и мора да се добијат преку храна.
- Секоја храна е составена од различни масти. Одлучувачки фактор е составот на масните киселини. Колку повеќе незаситени масти, толку подобро.
- Незаситените масти секогаш треба да бидат подготвени ладни.
- Заситените масти како кокосовото масло се поздрави масла за пржење отколку незаситените масти.
Совет: започнете ја бесплатната проверка на телото
Дали сакате да го однесете тренингот за градење мускули на следното ниво? Или да изгубите тежина на здрав и долгорочен начин? Потоа започнете го нашиот сега бесплатна проверка на телото: Дефинирајте ги своите цели, оставете ги своите БМИ пресметајте и примајте индивидуално прилагодени совети за исхрана и обука.