Здрави оброци Кои се опасностите од киселини во газирани пијалоци
Киселините во содата можат да доведат до расипување на забите и намалување на густината на минералите во коските.
Можеби веќе знаете дека редовното пиење на одредени газирани пијалоци како кола и сода од портокал може да придонесе за зголемување на телесната тежина, но не само шеќерот и калориите во овие пијалоци можат да предизвикаат проблеми за вашето здравје. Многу газирани пијалоци содржат и киселини кои можат да ги оштетат другите делови од вашето тело, како што се коските и забите.
Лошо за вашите коски
Некои студии покажаа дека фосфорната киселина во газираните пијалоци - особено колатите - може да ги ослабне вашите коски и да ги направи повеќе склони кон кршење. Во 2006 година, истражувачите во „Американскиот журнал за клиничка исхрана“ објавија дека жените кои пиеле кока-кола имале значително помала густина на минерали во коските на секое место на колкот од жените кои не го испиле тоа. Овој ефект не се припишува директно на фосфорната киселина, туку на фактот дека пиењето кола редовно го намалува односот на калциум-фосфор. Во 2001 година, истражувачите во Американскиот весник за клиничка исхрана објавија дека тоа е комбинација на фосфорна киселина и кофеин во кола што предизвикува вашето тело да се ослободи од калциум преку урината.
Заштитете ги вашите коски
За да ги заштитите вашите коски, Националната фондација за остеопороза препорачува ограничување на потрошувачката на безалкохолни пијалоци. Оние со остеопороза не треба да пијат повеќе од пет кола неделно. Покрај намалувањето на внесувањето на безалкохолен пијалок, возрасните на возраст под 50 години треба да пијат 1.000 милиграми калциум секој ден, додека возрасните од 50 години и повеќе треба да земат најмалку 1.200 милиграми.
Ерозија на емајл
Киселината во сода може да ја ослабне емајлот на површината на забите. Секој пат кога ќе пиете голтка кола, киселините ги напаѓаат вашите заби, ја кршат глеѓта на забот и го зголемуваат ризикот од расипување на забите. Секоја голтка започнува нов напад, и секој напад трае околу 20 минути. Според Центарот за ресурси на оралното и стоматолошкото здравје „Колгејт“, безалкохолните пијалоци станаа една од најголемите причини за расипување на забите. Децата и адолесцентите се особено подложни на овие киселински напади бидејќи нивната забна глеѓ сè уште се развива.
Зачувајте ги забите
Најдобар начин да ги заштитите забите од расипување на забите е да избегнете прекумерно изложување на киселини, како на пример во сода. Ако не сакате целосно да ја отстраните колата од вашата исхрана, ограничете го внесувањето и исплакнете ја устата со вода откако ќе испиете лимонада. Ова помага да се отстранат долготрајните киселини кои можат да ја продолжат ерозијата на забната глеѓ. Четкајте и исчистете конец два пати на ден и редовно посетувајте го вашиот стоматолог за длабоко чистење и третмани со флуор.
Света металоиди
Освежителните киселини можат да придонесат за металоиди и киселински рефлукс, или да го влошат киселинскиот рефлукс. Медицинскиот истражувачки центар на Универзитетот во Тексас во Сан Антонио забележува дека кога киселината во сода се комбинира со карбонизација, тоа може да доведе до појава на изгореници и зголемен проток на грлото. Тоа е затоа што јаглеродниот диоксид во сода предизвикува проширување на желудникот, принудувајќи ја киселината на желудникот во хранопроводот.
Избегнувајте рефлукс на киселина
Елиминирање на кисели, газирани пијалоци од вашата исхрана е најдобриот начин да се избегнат металоиди и киселински рефлукс што може да ја придружува нивната потрошувачка. Изберете негазирани пијалоци кои се помалку кисели се, како кокосова вода или ладен чај од билки. Ако елиминацијата не е опција, избегнувајте да легнете откако ќе испиете лимонада и не пијте една во рок од три часа од спиењето. Избегнувајте сода кога чувствувате симптоми на киселински рефлукс за да спречите влошување на симптомите.