Здрави супи од бубрези и црн дроб - подобар здрав живот

Нашиот црн дроб и бубрези имаат многу да направат. Дајте им одмор со овие супи!

Бубрези и црн дроб постојано работиме за нашето здравје и ги филтрираме токсините и производите за деградација од нас.

Особено оние кои земаат лекови или јадат премногу протеини и пијат премногу малку, треба да им дадат повремено одмор на бубрезите и црниот дроб. Нашите супи ќе ви помогнат!

бубрег

Самиот „бубрег“ секогаш се појавува во парови, па затоа е подобро да се зборува за „бубрези“. Тие се наоѓаат на долниот дел на грбот во стомакот.

Бубрезите го балансираат нашиот баланс на вода и осигуруваат дека токсините се елиминираат од нашето тело. Бубрезите, исто така, го контролираат нашиот баланс на електролити и имаат влијание врз крвниот притисок.

Вие сте чувствителни на диета која содржи премногу протеини и премногу малку течности.

Бидете внимателни со исхраната

Тоа е причината што се повеќе и повеќе помлади луѓе страдаат од откажување на бубрезите деновиве: Голема потрошувачка на протеини (месо, протеински шејкови), заедно со погрешен внес на течности (премалку пијалок, слатки пијалоци, протеински шејкови) ставаат непотребен и тежок напор на бубрезите.

По празничниот викенд со многу алкохол (= токсини што треба да се излачуваат преку бубрезите), храна на скара (месо, протеини) и погрешни пијалоци (алкохолот ги отстранува течностите од телото!), Бубрезите се прилично стресни. Дајте им одмор!

црн дроб

Црниот дроб е најголемиот и најважниот орган во нашиот метаболизам. Во својата нормална состојба, тоа тежи до 1,5 кг кај возрасен.

Тој има важна задача да ги разгради и изгради сите хранливи материи кои се неопходни за човечкото тело - т.е протеини, јаглехидрати и масти - и да ги претвори во едни со други. Ова ги прави хранливите материи достапни за телото.

На пример, нивото на шеќер во крвта се одржува константно, дури и ако внесувањето со храна паѓа и потребите на телото се зголемуваат.

Црниот дроб тогаш се грижи за рамнотежата со своите резерви на гликоген: Како орган за складирање, тој исто така може да складира вишок хранливи материи и повторно да ги направи достапни доколку има недостаток на хранливи материи.

Не оптоварувајте го црниот дроб со штетни материи

Како голем филтер за чистење, тој ги филтрира сите токсини и загадувачи од нашата крв и ги распаѓа. Всушност е многу лесно да се третира црниот дроб добро: малку маснотии, без алкохол, без штетни материи.

Загадувачи можат да бидат токсини во животната средина или остатоци од пестициди, хербициди или фунгициди во вашата храна.

Затоа секогаш купувајте храна од сигурен извор, поприродна и необработена, подобро!

Храна за бубрезите и црниот дроб

Постојат намирници кои ќе ви помогнат во вашиот план да им дадете пауза на бубрезите и црниот дроб.

Добро е бубрезите да бидат правилно испуштени, па затоа е корисна дехидрирачката и диуретична храна. Важно: Секогаш пиете доволно! Најдобри се пијалоците без калории, како што се минерална вода или билен чај.

Одморете се од алкохолот неколку дена, ова е повеќе од добро и за вашите други органи! Јадењето малку протеини исто така ги обновува бубрезите.

Супа од артишок

Како традиционално лековито растение, артишокот може да го поддржи црниот дроб во неговите метаболички задачи. Горчливата материја содржана во артишок го стимулира метаболизмот на црниот дроб и жолчката. Ти треба:

8 артишок срца (или цели артишок)
2 парчиња лимон
3 кромиди
750мл зеленчук
40гр путер
25g брашно
125гр павлака
Бибер сол

Прво гответе артишок со клинови од лимон во вода околу 30 минути, зачувајте ја зовриената вода и тргнете ги лисјата и сламата за да имате срца.

Може да ги јадете и месните лисја, не ги фрлајте! Потоа направете рукс од путер и брашно и истурете го зеленчукот одозгора. Потоа додадете 250 ml вода за готвење артишок и срцата од артишок.

Потоа супата излупете ја ситно и промешајте ја павлаката. Потоа украсете со кромид или пиперчиња исечени на прстени и зачинете со сол и црн пипер.

Супа од глуварче

Исто така глуварчето содржи горчливи материи кои го поддржуваат метаболизмот на црниот дроб. Бидете сигурни дека ги собирате само младите лисја далеку од патиштата.

100г глуварче
55гр путер
1 лажица брашно
1 чешне лук
Пиперчиња, бибер, сол
950ml млеко

Прво исецкајте го глуварчето, исечете го пиперчето и притиснете го лукот. Потоа сè заедно испарете го во путер додека не омекне и прашина со брашно. Добро промешајте, потоа полека истурете го млекото и зачинете со сол и црн пипер. Ако сакате, супата може да ја излупите потоа.

Супа од компир и краставица

Компирите и краставиците содржат многу калиум, кој делува дехидрирачки и на тој начин ги испира бубрезите. Овој супа има навистина убав вкус како лето!

1 краставица
750 гр компири, излупени и исечени на коцки
250 мл вода
1/4 литар павлака или јогурт
250 мл млеко
1 суп.л-патки ситно рендан кромид
1 куп копра, свеж или замрзнат
пипер

Прво исечете ја краставицата на мали коцки и оставете ја настрана. Потоа ставете ги коцките компири и водата да зовријат.

Потоа, оставете компирот да се готви без капак додека не се измеша на работ од тенџерето без никаков напор. Потоа г.Промешајте ги компирите со течноста за готвење преку сито (НЕ пире!) и вратете ја смесата во тенџерето.

Потоа промешајте ги павлаката/јогуртот, млекото, ренданиот кромид и коцките краставица. Оставете коцки краставица да се стрчат во супата околу 5 минути. Тие треба да бидат нежни, но сепак цврсти до залак. Зачинете со бибер и послужете со многу свеж, сецкан копра.

Супа од диња

Дињите се особено богати со калиум и ѓумбирот е добар и за бубрезите и црниот дроб. Оваа супа е студена и затоа е идеална за топлите летни денови!

50 гр лушпести бадеми
1 кг диња од мед
30 гр ѓумбир, свеж
125 гр јогурт
1 вар (сок од него)
1/2 куп нане

Прво печете ги бадемите во тава додека не поруменат. Потоа излупете ја дињата, излупете ја и исечкајте ја пулпата на парчиња, па пире со ѓумбир и јогурт во мешалка.

Потоа зачинете со сок од вар и украсете со нане и бадеми. Можете да направите супа или јадете веднаш или ладете во фрижидер.