Здравиот медитерански ди; т
Тајната на овие рецепти: маслиново масло! Ниту едно друго масло не е толку природно здраво. Тој е „лек“ за кардиоваскуларниот систем и исто така е чист производ за слабеење.
Традиционалната медитеранска храна е најздрава во светот. Ова сега е потврдено и со новата студија на Универзитетот Харокопио во Атина. Научниците: Една од причините е дарежливо користеното маслиново масло. Поради своите антиоксиданти, многу високата содржина на мононезаситени масни киселини и активната состојка олеуропеин, маслиновото масло е дефинитивен фактор за заштита на срцето. Го забавува формирањето на холестерол во црниот дроб, го неутрализира лошиот ЛДЛ холестерол од храната и го зголемува нивото на добар ХДЛ холестерол во крвта. Ги штити артериите од опасни наслаги и ја одложува лепливоста на тромбоцитите, што го намалува ризикот од тромбоза. Во исто време, го спречува високиот крвен притисок и се спротивставува на формирањето на жолчни камења.
Но, маслиновото масло може да направи уште повеќе: Многу научни експерименти покажаа дека маслиновото масло, како извор на маснотии во секојдневната исхрана, го олеснува слабеењето. Бидејќи: Олеинската киселина го стимулира производството на таканаречени месенџерски супстанции во мукозната мембрана на тенкото црево. Овие, пак, му даваат сигнал на мозокот да се чувствува сит и ја движат природната контрола на апетитот. Резултат: јадете помалку и полесно слабеете.
И ова е како се прави:
Секој ден има појадок, ручек и вечера. Можете исто така да изберете една или две закуски на ден. Важно: не заборавајте да пиете доволно. Треба да биде најмалку 1 ½ литар на ден. Претпочитаат да пијат минерална вода и билен чај, црн чај и кафе само умерено.