Здравите состојки на кајсиите Свежата кујна

Кајсиите содржат само неколку калории на околу 43 kcal на 100 g. 1 кајсија тежи во просек 45 g и затоа има околу 19 kcal калории. Но, нивната содржина на витамини (особено провитамин А и витамини од групата Б) и минерали (како калиум, магнезиум, калциум, бакар и железо) е извонредна.

здравите

Кајсијата ја должи својата портокалова боја на каротеноидите што ги содржи. Ниту еден друг вид овошје нема поголема содржина на бета-каротен, претходник на витамин А. Бета-каротенот се претвора во витамин А во организмот и има антиоксидативно дејство, меѓу другото.

СОВЕТ: Повеќе информации за кајсии можете да најдете овде.

Нутритивна вредност и калории на свежи кајсии

(Просечни вредности на 100 g)

Енергија: 42 kcal
Протеин: 1 гр
Маст: во траги
Јаглехидрати: 9 гр
Диететски влакна: 2 гр
Витамин А: 298 µg
Витамин Е: 0,5 мг
Витамин Ц: 9 мг
Фолна киселина: 4 µg
Натриум: 2 мг
Калиум: 280 мг
Калциум: 17 мг
Магнезиум: 10 мг
Ironелезо: 0,7 мг

Хранлива вредност и калории на суви кајсии

(Просечни вредности на 100 g)

Енергија: 250 kcal
Протеин: 5 гр
Маснотии: 1 гр
Јаглехидрати: 51 гр
Диететски влакна: 11 гр
Витамин А: 5800 μg
Витамин Е: 2,7 мг
Витамин Ц: 11 мг
Фолна киселина: 5 µg
Натриум: 12 мг
Калиум: 1654 мг
Калциум: 100 мг
Магнезиум: 59 мг
Ironелезо: 4,4 мг