Здравје - бидете внимателни со храната; средства

внимателни

Додатоците на храна често немаат добра репутација. Многу луѓе веднаш помислуваат на бодибилдери и планини на мускули. Но, трговијата цвета. 31 процент од жените и 24 проценти од мажите во Германија редовно земаат додатоци во исхраната.


Додатоците на храна често немаат добра репутација. Многумина веднаш помислуваат на бодибилдери и планини на мускули. Но, трговијата цвета. 31 процент од жените и 24 проценти од мажите во Германија редовно земаат додатоци во исхраната.

Предозирање со микроелементи може да биде поврзано со здравствени ризици. Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) затоа објави предлози за максимална количина (HMV) за витамини и минерали во додатоците на храната. Не е познато дали додатоците на храна што се нудат во германските малопродавници навистина се во согласност со HMV.

Во една студија, усогласеноста со HMV кај додатоците на храна од стационарна малопродажба беше испитана како пример. Студијата е објавена во списанието „Тековна нутриционистичка медицина“. Резултат: од 106 додатоци на храна, околу 48 проценти се придржуваат до ХМВ за сите хранливи материи. 55 препарати (52 проценти) покажуваат дека HMV е надминат за најмалку една микроелементи. ХМВ најчесто се надминува со мултивитамински и мулти-минерални препарати (80 проценти од препаратите). Во зависност од микроелементи, релативните отстапувања се помеѓу 20 проценти (калиум) и 700 проценти (витамин Б12) на HMV.

"Студијата покажува дека повеќе од половина од испитаните додатоци на храна од стационарна трговија на мало ја надминуваат максималната количина препорачана за витамини и минерали. Ова е сомнително, бидејќи употребата на високи дози на витамински и минерални препарати може да биде поврзана со здравствени ризици, особено ако тие се земаат често “, вели учесникот во студијата проф д-р. Петра Лорман. Затоа, потрошувачите треба да бидат свесни за можните ризици.