Здравје на матеница во 11 букви

Матеница: здравје со 11 букви?

Матеница: Вовед

Се прашувате: што е и онака точно матеница? Матеницата е, всушност, компонента што останува од производството на путер. На цврсти состојки на путерот (кремот) одделени од течноста.

Ние го нарекуваме овој преостанат течен матеница. Бидејќи матеницата се карактеризира со неговиот типично кисел вкус, течноста е вклучена во производството на путер од слатка павлака Бактерии на млечна киселина измешани.

При купувањето, обрнете внимание на разликата помеѓу матеницата и чистата матеница. Првиот е индустриски произведен пијалок со млечна киселина бактерии, кој дополнително се распаѓа со вода и млеко во прав.

Матеница: хранливи материи

Скоро целата маснотија во млекото е во путерот, правејќи матеница речиси без маснотии доаѓа заедно. Со околу 44 калории, матеницата е исто така добра за слабеење, бидејќи содржи малку помалку калории од нормалното млеко и е значително посилна.

Калории: 44 kcal
Јаглехидрати: 4,2 гр
Протеини: 4 гр
Маснотии: 1,3 гр

Матеница: зошто е толку здраво?

Градење на мускули: Млекото генерално е добар извор на протеини. Покрај тоа, млекото ги опфаќа сите есенцијални аминокиселини, односно градежните блокови на протеини кои нашето тело не може да ги произведе самостојно. Содржи млеко 80 проценти казеин и 20 проценти сурутка. Сурутката многу лесно се апсорбира од телото и содржи многу BCAA кои специјално го поддржуваат градењето на мускулите.
Калциум: Млекото содржи калциум и не премалку. Веќе содржат 100 мл матеница 110 мг калциум. Значи, веќе покривте една десетина од вашето дневно барање. Калциумот ги зајакнува нашите коски и со тоа спречува болести како што е остеопорозата. Покрај калциум, млекото содржи и многу витамини и минерали.
Малку маснотии: Како што веќе беше наведено, матеницата не содржи маснотии. Со полномасно млеко или сирење, доаѓа до израз високиот процент на заситени масни киселини, што може да биде пречка, особено при слабеење или при диета. Матеницата е исто така идеална како полнење закуска помеѓу. Многу подобро од пијалоци со шеќер!
Варење: Не само кефир е погоден како пробиотички магичен пијалок. Матеницата содржи многу бактерии на млечна киселина кои варат лактоза и ослободуваат млечна киселина. Благодарение на млечната киселина, матеницата има долг рок на траење и го добива својот типично кисел вкус. Пробиотиците позитивно влијаат на нашите црева, а со тоа и на варењето на храната.

Матеница: промена во исхраната

Пијалак: Можете да го збогатите матеницата здрава и вкусна со овошје и да наведете вкусни пијалаци за смути.
Замена на јогурт: Наместо јогурт или млеко, можете едноставно да го збогатите мусли со матеница. Можеби киселиот вкус на почеток е малку чуден, но брзо ќе се навикнете.

Од кварк со малку маснотии до природен јогурт - детално ќе ве запознаеме со многу млечни производи.

Ако сакате да разговарате со другите за вашата исхрана, погледнете ја нашата БРИГИТА заедница.