Здравје Попај е во право - спанаќот ве прави силни - ДЕЛ

Рехабилитиран попај: Спанаќот гради мускули

прави

Спанаќот сепак е здрав, уверува науката - откако последен пат беше докажано дека спанаќот е богат со минерали и витамини како голтка вода. Сега зеленчукот е рехабилитиран - и згора на тоа, мускулецот Попај, бидејќи спанаќот содржи растителен хормон кој гради мускули.

Крзно печат од цртан филм најверојатно беше веднаш, велат американските нутриционисти: Спанаќот содржи супстанции кои, како анаболни стероиди, помагаат во градењето на мускулите. Чисто зеленчук, без несакани ефекти.

Тим истражувачи од универзитетот Рутгерс во Newу erseyерси го разложија зеленчукот на неговите компоненти. Во темно зелена пулпа, наидоа на растителен хормон кој е многу сличен во хемијата со човечките стероиди.

Тие ја измешале супстанцијата во епруветата со мускулни клетки. Потоа зачудено ги мачкаа очите: клетките го забрзаа растот за 20 проценти. Тест врз стаорци го потврдил ефектот: од режимот на шприц кој се состои од концентрирана доза на растителен хормон на ден, глодарите се појавиле видливо стврднати по еден месец, пишуваат истражувачите во „Journal of Agricultural and Food Chemistry“.

Со децении спанаќот беше ужас на генерации деца, кои јадеа зеленчук како горчлив лек; се вели дека содржат неверојатни количини на железо.

Бајката од спанаќ се појави во светот во 1890 година: хемичарот Густав фон Бунге утврди дека содржината на железо во 100 грама спанаќ е 35 милиграми. Сепак, тој го испитал спанаќот во прав, кој содржи десет пати повеќе железо од свежите лисја. Вака се роди заблудата со која пораснаа децата и која го роди „морнарот со спанаќ“: Попај масовно голта конзервиран спанаќ.

Сега е докажано дека диетата можеби му дала железна тупаница. Улов: за зелената да ве направи силна, треба да вложите повеќе од еден килограм. И секој ден.