Здравје при рака Што јадеме кога постеме Мобилен
Остануваат само неколку дена до Божиќ и многу луѓе сакаат да го следат барем сега, во пресрет на празниците. Но, бидејќи следи период со вишок храна, идеално би било овие денови да усвоиме урамнотежена исхрана, заснована на квалитетна храна, богата со хранливи материи, кои го компензираат недостатокот на животински протеини додека се сити.
Постот, гледан од неспецијалист, не е ништо друго освен протеинска неухранетост, но оние животински протеини што ни недостасуваат во овој период може да се заменат со растителни, кои понекогаш имаат повисок квалитет. Нутриционистот Михаела Костин препорачува за Ziare.com список на некои производи кои имаат висока содржина на протеини и се примени на пост.
киноа се готви слично на оризот, но има предност што времето на готвење се намалува за половина. Тој е извор на квалитетни протеини, но и калциум што обично го добиваме од млечни производи. Она што не го знаат многу луѓе е дека во киноа количината на калциум е поголема отколку во еквивалентната тежина на млекото.
Друг извор на растителни протеини е печурки. Сите се повеќе ценети затоа што се пригодни, има многу традиционални рецепти што можеме да ги користиме, имаат ниска калорична содржина и се полни со хранливи материи кои ни помагаат да имаме оптимално здравје.
грав содржи јаглехидрати кои не го зголемуваат нивото на шеќер во крвта многу брзо, а содржината на протеини е надополнета со витамин Б и железо, овие се извори за зголемена виталност.
семиња Тие се одличен извор на протеини и влакна, придонесувајќи за добро варење. сусам Тие се исто така вреден извор на калциум. Добро е да се знае дека тие подобро се апсорбираат ако се скршат или остават да киснат еден ден или два, што важи и за семето од лен.
Боранија и спанаќ се две намирници кои содржат многу протеини на грам. Бидејќи е потешко да се најдат свежи во овој период од годината и да се одлучат за замрзнати, мора да внимаваме да не бидеме единствениот извор на протеини во текот на денот, бидејќи храната ја губи својата хранлива содржина со замрзнување.
наут наликува на грав по протеини, но има помалку калории, што е идеално ако сакаме да ја одржиме својата тежина во овој период.
Ако сте навикнати да појадувате цели зрна со млеко за појадок, можете да го замените редовното млеко со бадемово млеко, кое ги има следниве предности: е помалку калорично од кравјото, тој е одличен извор на витамин А, Е и Д, но исто така калциум Единствената „мана“ е што има малку протеини.
Авокадо Тоа е исклучително богато овошје со витамини и минерали, кое истовремено содржи и есенцијални масни киселини. Не смееме да ве потсетуваме дека авокадото е theвездена состојка во вкусниот гвакамоле.
Репка Тоа е совршена храна за студената сезона, го отстранува заморот специфичен за периодот, помага во обновување на крвните клетки, спречува анемија и го стимулира имунитетот. Иако нема многу протеини, има разновидна содржина на минерали. Можете да го комбинирате со ѓумбир за вкусна салата.
Зелка со палента, брокула, карфиол, бриселско зелје се други опции за мени за постење кои се богати со исхраната.
За време на овој пост, една од вообичаените грешки во исхраната е зголемената потрошувачка на компири и тестенини. Во однос на второто, ја препорачуваме нивната умерена потрошувачка и преминот од тестенини од бело брашно во паста од интегрално брашно. Обидете се да избегнувате колбаси или пити посни, бидејќи тие содржат многу вештачки материи и немаат толку добар вкус, во споредба со овошје, зеленчук, чорби што може да се подготват дома.
Затоа, искористете го овој последен период на пост, не само за духовно чистење, туку и за здрава детоксикација на храната за организмот пред Божиќниот празник.