ЗДРАВЈЕ ВОДИ ВАШИОТ ВОДИЧ ЗА ПОВЕOREЕ БЕЗБЕЛОСТ И ЗДРАВЈЕ 1 ПЛАН ЗА ИСХРАНА - PDF Бесплатно
I n n o N a t u r e Здравство ВОДИЧ ЗА ВАШИОТ ВОДИЧ ЗА ПОБЕЛОСТ И ЗДРАВЈЕ 1
ЗДРАВЈЕ ВОДИ ВО ВАШИОТ ХОЛИСТИЧКИ ПОВЕЕ БЕЗБЕЛОСТ И ЗДРАВЈЕ I n n o N a t u r e
За Fallубете се во грижата за себе
Содржина Која е целта на планот за исхрана? 8-11 - ЗДРАВЈЕ НА ЦИНА - Балансирање на буџетот базиран на киселини - култивирање на однесување на здраво јадење - БЕЗ ДИЕТА - мотивација - како може да се сумира исто така и холистичката здрава исхрана? Основни информации за вашата оптимална диета 12-17 - ОСТАНЕТЕ ХИДРАТИРАНИ - ОТНОГА ВОДА Е ОСНОВА - ВИСОГЛО ОД ЈАглехидриум - СРЕДЕН ПРОТЕИН - СИСОЧНИ маснотии - ОТИ КОГА НЕ СЕ ЗЛО - ПРОТЕИН - ЈАдење месо - Масти со висок квалитет - КАЛОРИИ - СИТЕ СЛУЧАЈ! НО: НЕ САМО БРОЈТЕ КАЛОРИЈА - ОБРАБОТЕТЕ ГИ ВАШИТЕ КАЛОРИИ - ПРОДОЛЕТЕ ЕДНО Едноставно - ЕДНОСТАВНО И ЕФИКАСНО Најдобриот ден 18-29 - УТРО - ПОЧНЕТЕ СЕ ДЕНОВО ПРАВО. - УТРО (ИЛИ КАКО АЛТЕРНАТИВА ПОЈДОБРИ): ЗЕЛЕНАТА СМУТИ - Ручек - СЕГА ВАШИТЕ ЦРТИ СЕ НА ТУРИ - ВЕЧЕР - КОЛЕН КРАЈ на ВАШИОТ ДЕН - ДЕСЕРТ И УБИВКИ - ЗДРАВА СИЛИНА Е ВАНО ДОДАТОК НА ДИЕТА -32 - ДОПОЛНУВА FЕ ХРАНА - ДА ИЛИ НЕ? - ЧАЈ Дополнителна поддршка за вашето тело и дигестивниот систем 33-36 Резиме 37 5
КУЛТИВИРАЕ ЗДРАВО ОДНЕСУВАЕ ВО ЈАСТЕЕ Здравите навики во исхраната природно играат голема улога во тоа. Главната цел е да се разбере дека се потребни одредени хранливи материи (вклучувајќи калории и масти) и каква храна ги содржи. Калориите, содржината на маснотии или јаглехидратите не мора да се бројат воопшто. Важно е да се знае дека некои намирници ги содржат овие хранливи материи во нивната добра форма и затоа исто така даваат суштински придонес за добро функционирачки систем. Ако телото се снабдува со висококвалитетни калории, масти, витални материи и минерали, болките од глад може да се отстранат, бидејќи тоа не се ништо повеќе од неправилно толкувани сигнали од мозокот. Ова се обидува да укаже на недостаток на хранливи материи, што се подразбира како глад. Ова е исто така причина што диетите честопати се толку фрустрирачки и се прекинуваат предвреме. Навиките за здрава исхрана вклучуваат редовно консумирање здрава храна. Да се има добро чувство за јадење е важно за ментална благосостојба. Без грижа на совест и присила. 9
КАКО МОЕ ДА СЕ РЕЗИМИ ХОЛИСТИЧНА ЗДРАВА ИСХРАНА? Холистички здравата исхрана е да гледате на вашето тело како целина и да ви обезбедуваме здравје, сила и високо ниво на благосостојба на долг рок. За ова, диетата е неверојатно важна. Со урамнотежена и природна исхрана, ја создавате најважната основа за снабдување на вашето тело со витамини и хранливи материи и со тоа обезбедување на севкупен здрав живот. Она што се хранат, т.е. го ставате во вашето тело, се користи и колку повеќе хранливи материи има, толку повеќе имате корист од вашите оброци. Вашите оброци треба да бидат многу повеќе од само да ве заситуваат. ПРЕГЛЕД НА ЦЕЛИТЕ ЗА ХОЛИСТИЧНА ЗДРАВА ИСХРАНА Воспоставување на интестинално здравје Балансирање на киселинско-базната рамнотежа Развој на здрави навики во исхраната Завршување на диети Поставување свои цели и мотивации Јас сум среќен и здрав 11
Бидете едноставни! ПРОДОЛЕТЕ ЕДНО Едноставно - Едноставно и ефикасно Дури и ако полиците во супермаркетот и картичките во менито овие денови стануваат сè понеобични и егзотични - дома може да биде малку поедноставно. Не мора секогаш да биде јадење со сликовници што е убаво облечено и содржи што е можно повеќе различни јадења. Оброк составен од 3-4 намирници, подготвен од вас самите, е прекрасен извор на хранливи материи за организмот. Колку е поедноставно оброкот составен, толку полесно се вари. И колку е полесно да се вари храната, толку повеќе енергија е достапна на вашето тело. Квалитетот на храната е исто така решавачки овде. Свежи, непреработени производи, доколку е можно, имаат интензивен вкус и се хранливи и му даваат на организмот се што е потребно. Секогаш е особено практично да се подготви поголем дел. Особено (сложени) јаглехидрати како ориз, киноа и компири може да се подготват многу добро. Тие можат да бидат прекрасно разновидни и да се трансформираат во друго јадење следниот ден. Како за некој пржен ориз, пржен компир или тава со зеленчук, на пример? 17-ти
НЕ СЕ ЗА ВРЕМЕ ПОЈАДОК Нема производи со бело брашно. Бидејќи овие не му даваат на организмот никакви хранливи материи (освен шеќер). Овој содржан шеќер влегува во крвта во големи количини и на тој начин ги стрес панкреасот и цревата. Покрај тоа, придонесува за закиселување на телото и може да се појават силни флуктуации на шеќерот во крвта. Не/малку производи од кравјо млеко. Кравјо млеко е еден од најпознатите алергени за храна. Исто така, го зголемува производството на слуз (како и сите животински протеини). Млекото и сите млечни производи (сирење, путер, кварк, итн.) Тешко се вари и затоа го стрес целиот дигестивен систем. Млечниот шеќер (лактоза) содржан во него не е сварлив за огромен дел од популацијата, што значи дека проблемите со варењето се најдобриот ден. Покрај тоа, упорното верување дека млекото е одличен снабдувач на калциум е застарено, бидејќи голем дел од хранливите материи веќе не се достапни поради производните процеси. Без маргарин. Маргаринот често содржи хидрогенизирани масти; процесот на стврднување создава транс масни киселини, кои се акумулираат во масното ткиво на телото. Покрај тоа, тие го нарушуваат метаболизмот, се вградуваат во клеточните мембрани и промовираат закиселување во организмот. 20-ти
ВЕЧЕР - КОМПЛЕТЕН И ПОЛЕСНО КРАЈ ЗА ВАШИОТ ДЕН КОЈ МО CЕ ДА ГО ПРАВИТЕ ВЕЧЕР: Пијте мирна вода. Околу половина час пред оброк, две чаши мирна вода (или чај) го намалуваат гладот и ја поддржуваат деацидификацијата и детоксикацијата на организмот.Во вечерните часови, дигестивната моќ значително се намалува. Особено е слаб навечер, па затоа е многу стресно за цревата ако јадете тешка храна доцна навечер. Комбинирањето храна е оптимално и поддржувачки за цревата. Комбинирање на храна значи дека треба да се внимава да не се мешаат одредени групи на храна една со друга. Комбинацијата на растителни протеини со житарки (јаглехидрати) го отежнува варењето на секој оброк. Значи, една од овие две групи на храна е избрана за вечера. Протеини или јаглехидрати. Сепак, и двете можат идеално да се комбинираат со зеленчук. ПРИМЕР: Компири/житарици (јаглехидрати) + зеленчук или протеини (леќа (тестенини), производи од соја) + зеленчук 25
Масла/масти многу загреани Масло од кокос Масло од кикирики Органски путер Масла од масло за ниски температури Масло од сусам Масло од репка Маслиново масло Масла за ладни јадења Масло од ленено масло Коноп 27
ДЕФЕКТИ НА ВИТАМИН Д Многу распространет (барем во северните региони) е недостаток на витамин Д. Тука сонцето едноставно не грее долго и силно за да ни обезбеди доволно залихи. Во зима во Германија е дури и целосно невозможно да се апсорбира витамин Д од сонцето. Затоа, додавањето на витамин дефинитивно се препорачува тука (барем од септември до април). Дополнителен факт: витамин Д и витамин К секогаш треба да се надополнуваат заедно, бидејќи и двата играат голема улога во правилното искористување на калциумот. Додека витаминот Д е одговорен за апсорпција на калциум од храната, витаминот К го пренесува овој калциум точно на местото каде што е потребно (на пр. Во коските). Доколку и двајцата се присутни во доволни количини, не постои ризик од прекумерно внесување или недоволно снабдување со калциум. За сите други витамини и минерали, додавањето на додатоци на храна секогаш мора да се одлучи индивидуално. Тест секако може да биде информативен, а потоа надоместокот да се одвива на насочен начин. Се разбира, многу е важно да се обрне внимание на квалитетот и состојките на додатоците во исхраната. И тука јасно се применува следново: 31
ЧАЈ Висококвалитетните чаеви можат да направат чуда за одредени заболувања. Одредени билки се многу ефикасни, без разлика дали се работи за вашата ментална благосостојба, за релаксација или за физички поплаки, како што се грчеви или проблеми со варењето на храната. Во списокот за купување ќе најдете некои видови чај што може да ви се најде во многу специфични ситуации. На пример, чајот од коприва многу добро помага во детоксикација на вашето тело, што има смисла ако ја промените вашата исхрана. 32
Во принцип, важно е да се обрне внимание на фактори како што се вежбање и релаксација покрај диетата. Без разлика дали се спортови за издржливост, долги прошетки или вежби за јога - постои оптимален начин за движење за секого. Вашето тело работи подобро по целата линија кога фазите на движење и одмор се менуваат и одржуваат рамнотежа. Фазите на релаксација може да се одвиваат и во врска со час по јога или прошетка. На овој начин ќе ги добиете и двете во најдобра можна форма и ред. Препорачувам да го спуштите вашиот мобилен телефон, затворете ги очите и земете неколку длабоки вдишувања - со воздишка, ако сакате. Ова директно ви помага да дојдете сами и да го перцепирате вашето тело. 34