Здравје Зошто темелното џвакање е толку важно - ФОКУС онлајн

Cheвакањето не е само џвакање на храната. Првиот дел од дигестивниот процес се одвива во усната шуплина со додавање на плунка во храната кога се џвака.

Првиот дел од дигестивниот процес се одвива во усната шуплина со додавање на плунка во храната кога се џвака.

Како упатство, џвакајте го секој залак околу 30 пати пред да го проголтате. И тоа е важно затоа што енергичното џвакање на храната го стимулира протокот на плунка кај здравите луѓе. Ако храната се меша со оваа телесна течност преку темелни движења на забите нагоре и надолу, а не само набрзина сечкана, стомакот има помалку „тврди парчиња“ за да ги освои подоцна. Покрај тоа, вие обично голтате помалку воздух, поради што нема досадни чувства на исполнетост. Покрај тоа, темелното мешање на храната со плунка позитивно влијае на инсулинската рамнотежа на телото, според ВДР приватниот предавач др. Вилфрид П. Бигер во Минхен беше во можност да се покаже во истрагата. Кај испитаниците кои темелно џвакале, вредностите на шеќер и инсулин во крвта биле пониски отколку ако јаделе иста количина храна набрзина.

Оние кои одвојуваат време за џвакање, исто така, ќе ја вкусат храната поинтензивно. Како резултат, јадењето станува поголемо задоволство и многу луѓе се чувствуваат позаситени. Така, внимателното џвакање исто така може да ве направи витки. Покрај тоа, џвакањето има и други позитивни ефекти: храната ги масира непцата и ја зголемува циркулацијата на крвта. Исто така, се зајакнуваат мускулите на вилицата.

---