Здраво грицкање со домашни чоколадни шипки-1
Имате здрава ужинка? Молам? Всушност, ова е контрадикција во смисла, но не со мене! Моите енергетски топки веќе се најдобриот доказ за тоа колку можат да бидат вкусни здрави слатки.
Во моите следни објави ќе додадам уште една работа. Имам навистина генијални, апсолутно вкусни рецепти за домашни слатки. Би сакал да започнам денес со мојата лента за ореви и карамела, која потсетува на познатата чоколадна лента Сникерс. Потоа продолжува со бисквит од овесна чоколада и на крајот имам инвазија на чоколадна лиснато за вас. Сè е вкусно, сè е поздраво и сè е слатки кои не се состојат само од шеќер и маснотии. Имам слатки кои се направени од здрави состојки и имаат многу хранливи материи.
Како ти звучи тоа? Особено во овие тешки времиња, потребна ни е нервна храна што не е нездрава калориска бомба. Потребна ни е храна што им обезбедува хранливи материи на нашите тела за да го заштитиме и зајакнеме имунитетот. Потребна ни е храна за нервите до кои секогаш можеме да имаме пристап со чиста совест и дека не треба да имаме грижа на совест кога грицкаме за тоа.
Долго време размислував за имињата на моите креации и обично не ми е тешко да ги именувам своите парчиња, но и ние блогерите мора да внимаваме на авторските права. Така, денес наместо Сникер имам вкусна оревче и карамел бар за вас.
Намерно пишувам само шипки со ореви и карамели, затоа што секако можете да ги направите овие супер вкусни парчиња со други ореви. Некои од вас можеби имаат алергија на кикирики или едноставно не ви се допаѓа. Потоа едноставно испробајте ги решетките со бадеми или индиски ореви. Мислам дека ќе бидете исто толку возбудени.
Основата се состои од овесни снегулки, урми, малку кокосово масло и путер од ореви и не се пече. Дното сепак ќе биде цврсто, но нема да го добиете тоа типично дно за бисквити. Орев-карамел решетките се сè уште вкусни. Сите мои јадечи на тест ми го потврдија тоа. Ако сметате дека овесните снегулки се премногу срдечни, можете да користите и брашно од овес. Ако имате процесор за храна, не заборавајте да го користите за да ја направите основата и вашата карамела од ореви.
Полнењето се состои од ореви, путер од ореви и урми. Урмите се натопуваат во вода, а потоа се пире. Резултатот е еден вид карамела која е совршена за овие прекрасни мали парчиња.
Тестото за основата и карамелот со ореви се истураат во калапот една по друга и потоа се ладат многу добро во фрижидер околу 2 часа. Јас користам силиконски калап од Tupperware * (* Werbung) со кој ова работи навистина прекрасно. Но, можете да обложите квадратна чинија или сад за печење со хартија за печење и да ја користите. Треба да биде со големина од 20 × 25 см. Неколку инчи повеќе или помалку не е лошо. Вашите решетки стануваат само потенки или подебели.
Тогаш добро ладените шипки се ослободуваат од калапот и се сечат на големината.
За обложување на решетките ви препорачувам да користите чоколадо со висока содржина на какао од најмалку 70%. Ова има многу помалку шеќер и ги прави решетките навистина убави и чоколадни. Можете исто така да користите чоколадо што е засладено со шеќер од цвет од кокос. Вие одлучувате колку треба да биде здраво. .
Завиткување на решетките во чоколадо е најсложениот дел од правењето на вашите бонбони, и ќе признаам дека е потребно малку работа, но навистина ќе вреди. Препорачувам претходно да ги исечете решетките и потоа да ги замрзнете во замрзнувачот околу 30 минути. Ова го олеснува нанесувањето на чоколадото. Ги заковав решетките со вилушка и ги пребришав преку чоколадната бања.
Јас секогаш ги исекував решетките многу мали за да можете да им дозволите на вашите пријатели и познаници да ги испробаат. Во зависност од тоа колку големи ќе ги исечете решетките од орев-карамел, ќе добиете околу 30 парчиња. Решетките исто така можат да бидат замрзнати прекрасно и едноставно одмрзнати по потреба.
Се надевам дека уживате во овој рецепт и ќе бидете здрави.