Здраво јадење - Кронова болест и улцеративен колитис од Гудрун Билер-Нагел ISBN 978-3-432-10200-9
Гудрун Билер-Нагел, Кристијан Шофер (автори)
Примероци за читање и медиуми
Кога се дијагностицира цревна болест, како што е Кронова болест или улцеративен колитис, вистинскиот режим на исхрана е посебен фокус. Како оптимално ја прилагодувам исхраната со болеста? Што јадам за време на акутна епизода? Како да ги добијам сите важни хранливи материи? Можеби можеби дури и да го спречам со прилагодена диета? Со нутриционистичкиот концепт развиен од двајцата автори, заснован на најновите научни наоди, можете да ја поминете секоја фаза на болеста без да мора да се одречете од добра храна!
- Со семафори на рецепт: од акутни палења до фази на ремисија - семафорите ви помагаат да пронајдете рецепти што се добри за вас за секоја фаза на болеста!
- Секогаш добро згрижено: Вашето тело има потреба од сила, особено во акутна епизода - тука можете да откриете кои хранливи материи се особено важни и која храна ги содржи.
- Превенција со правилна диета: Добрата тежина, градење на мускулите и правилното снабдување со хранливи материи го зајакнуваат вашето тело - на овој начин сте добро заштитени и подобро се справувате со воспалителен напад.
- Ако негодува и боли: Најдобра непосредна помош за дијареја, гасови и други поплаки.
Гудрун Билер-Нагел е квалификуван екотрофолог и долги години обезбедува болничка и амбулантска грижа за луѓето со Кронова болест и улцеративен колитис во клиниката во Хамбург. Преку долгорочна соработка со „учениците на ИБД“, таа не само што можеше да стекне многу искуство, туку и да ја препознае потребата од разумна исхрана во целокупниот концепт на третман на ИБД. Како автор на бројни статии на оваа тема, таа ја комбинира практиката на нутриционистичка терапија со моменталната состојба на истражување. Заедно со нејзината колешка Кристијане Шофер, таа одржува семинари за обука на жени за специјалисти за гастроентеролошки теми и нетолеранција на храна.