Здраво овошје за клетките и кожата евидеро
Супстанциите за заштита на клетките осигуруваат дека вашите сопствени клетки се заштитени од сончево зрачење и токсини во животната средина. Особено црвените бобинки и овошјето содржат многу од овие важни состојки, но и други плодови можат да направат чуда за вашето здравје.
Не секој вид овошје е свеж во текот на целата година. Во текот на зимските месеци треба да сториме без многу или да преминеме на традиционално, локално овошје, како што се јаболка и круши. Замрзнатите бобинки исто така можат да бидат алтернатива, бидејќи тие обично сè уште содржат многу вкус затоа што ги береле зрели и веднаш замрзнати од шок. Како и кај зеленчукот, ова значи дека тие содржат многу витамини.
Бобинки се богати со витамини и антиоксиданти
Во човечкото тело се создаваат слободни радикали кои можат да ја оштетат кожата и вашите клетки. Оштетувањето од овој оксидативен стрес резултира со брчки и стареење на кожата, на пример. Меѓутоа, ако телото е соодветно снабдено со антиоксиданси, ова може да биде корисно за поддршка на телото на природен начин. Затоа сакам да грицкам повеќе бобинки и црвени и сини плодови од сега и тогаш за да го одржувам телото во форма. Јадете здраво!
Сепак, не мора секогаш да биде меко овошје. Многу други видови овошје исто така можат да го поддржат нашето здравје на посебни начини.
1. Калинката содржи многу калиум
Калинката е популарна поради одличниот вкус, дури и ако малите плодови понекогаш тешко се кршат. Калинките содржат минерали како калиум и важни елементи во трагови. Витамини од групата Б, железо и витамин Ц може да се најдат и во црвеното овошје. Исто така, постојат непотврдени докази дека калинката исто така може да спречи рак на простата и да ги задржи крвните садови флексибилни.
Наш совет: За да го отворите овошјето, исечете ја калинката на половина со остар нож, ставете ја на отворен простор и матете ја со дрвена лажица додека не се олабават одделните овошни комори.
2. Јаболка - типично зимско овошје
Заедно со бананите, јаболкото е веројатно еден од најпопуларните видови овошје кај Германците. Јаболката се достапни во текот на целата година благодарение на нивната добра зачувување. Овошјето природно носи многу течност и импресионира лесно сварливи видови шеќер и витамин Ц. Овој витамин го поддржува човечкото тело, на пример, во градењето на сврзното ткиво и во апсорпцијата на елементи во трагови. Калциум, калиум и магнезиум исто така се наоѓаат во јаболката.
Во теорија, можете да го јадете јаболкото цело, но повеќето не јадат јадро. Ако имате Миксер со високи перформанси можете едноставно да го користите во смути.
3. Многу фруктоза во грозјето
Грозјето исто така содржи многу важни хранливи материи и антиоксиданти. Сортата со темно грозје природно содржи повеќе антиоксиданти од сортата со светло грозје. Сепак, содржиш и право многу фруктоза и затоа тие се толку популарни кај децата. Оние кои повремено јадат грозје му обезбедуваат на своето тело важна фолна киселина и витамин Б6. На организмот главно му треба овој витамин за метаболизмот на протеините. Фолната киселина е особено корисна за бремени жени и е неопходна за формирање на крв.
Кожата на грозјето содржи антиоксиданти. Како и со многу други овошја, кожата дефинитивно треба да се јаде.
4. Летната овошна цреша не треба да се мие премногу рано
Црвеното овошје од пити е особено популарно во летните месеци и му обезбедува на организмот магнезиум, железо, фосфор и калиум. Интензивната црвена боја на црешата е совршена за вриење или правење џем. Наш совет: измијте ги вишните само малку пред консумирање, бидејќи почнуваат лесно да скапуваат.
5. Боровинка или боровинка: Локална супер храна
Боровинките се исто така многу популарно мало овошје и се особено вкусни во колачи или свежи со јогурт. Антоцијанините се антиоксиданси и можат да се борат против слободните радикали. Тие му помагаат на телото да се регенерира. Вклучени се витамин Б и Ц, како и одредени танини кои можат да помогнат во борбата против дијарејата. Наш совет: Конзумирајте боровинки колку што е можно свеж и внимателно ракувајте со нив. Темносините бобинки се прилично чувствителни на притисок и ги има и замрзнати.
6. Егзотично и добро: грејпфрутот
Не секој сака грејпфрут толку многу затоа што вкусот е прилично горчлив. Популарен е и за појадок и може да помогне позитивно да влијае на циркулацијата на крвта. Цитрусното овошје содржи и железо, калиум, магнезиум и фосфат. Наш совет: Добредојдени сте да го исцедите овошјето како портокали или да грицкате филети за појадок.
7. добавувач на витамин Ц лимон
Yellowолтото агрумско овошје содржи некои добри витални супстанции и може дури и да го одмасти нашиот котел. Лимонот му обезбедува на организмот витамин Ц, фолна киселина, калиум и пектин, кој исто така се користи како средство за гелирање. Сврзното ткиво и протокот на крв може да бидат поддржани. Лимоните се многу разноврсни. На пример, сок од лимон може да се користи за правење џем или за рафинирање на едниот или другиот сос. Наш совет: Кога купувате органски производи, обрнете внимание на фактот дека нормалните лимони содржат пестициди и ја прават кората неупотреблива.
8. Папаја - Егзотично овошје со витамин А.
Егзотичното овошје е всушност достапно цела година и е познато по својствата на разделување на протеини. Тоа значи дека овошјето може да помогне во варењето и има мало лаксативно дејство. Овошјето исто така му обезбедува на организмот калциум, калиум, провитамин А, железо и натриум. Наш совет: Најдобро е само да ја исечете папајата на половина и да ги отстраните темните јадра со лажица, пулпата може да се лажиче или да се исече на практични парчиња.
Рецепт: Каснувања од замрзнат јогурт од вегани
- 250 гр мешавина од замрзнати бобинки
- 300 гр јогурт од кокос (алтернативно соја јогурт)
- 1 лажица масло од сируп од агава
- 1 плех за коцки мраз
Измешајте ги бобинки со јогурт и сируп од агава - идеално со помош на миксер. Се шири смесата во калап за коцки мраз и се става во замрзнувач најмалку три часа.