Здраво слабеење со кетогена диета Парацелсус, училишта за алтернативни практиканти

Натуропатија и исхрана се две прашања што, според мое мислење, се неразделни. Во секојдневниот живот на мојата пракса, ова обично се изразува во фактот дека пациентите прашуваат за методите што им се соодветни за да изгубат тежина трајно. Дали диетата е добра и од нутриционистички аспект, од друга страна, честопати е само од секундарен интерес; често овој аспект се рангира дури и според вкусот на храната дозволена во исхраната. Подготвеноста да се потрошат пари за сеопфатен совет за исхрана е во секој случај прилично ниска кај многу пациенти. Околности што можат да бидат критикувани како терапевти, но сепак мора да бидат земени во предвид. Затоа, би сакал да им понудам на моите пациенти лесен за разбирање метод за слабеење со соодветна диета која ги исполнува сите потреби подеднакво: Ослабете трајно без јо-јо ефект и нутриционистички избалансирана и вкусна храна. Волнено млеко што положува јајца, за кое е познато дека е тешко да се најде.

кетогена

Како прво: Јас сум фундаментално скептичен во однос на готовите системи како што се оние што ги нудат бројни провајдери на пазарот. Без оглед на тоа дали станува збор за концепти за третман каде што треба да купите само одреден уред X со кој ќе можат да се лекуваат сите замисливи болести. Или диетални процедури кои ветуваат толку големи губење на тежината за многу кратко време што не можат да бидат реални ниту здрави.

Особено кога станува збор за намалување на телесната тежина, јас развив свој метод што зема предвид неколку фактори. Детално, ова изгледа како да препишувам индивидуални комплексни хомеопатски капки за пациентот. Овие се произведени од соработка во аптека од индивидуални хомеопатски лекови како што се Helianthus annuus и Fucus vesiculosus (класиците), но во зависност од пациентот, исто така, графити, капсикум и др. Другите параметри на мојот претходен метод се придружна трајна акупунктура на увото, во која грлото и/или Точката на фрустрација е боцкање, хомеопатски инјекции, како и промена во исхраната кон повеќе комбинирање храна (особено без јаглехидрати навечер). Сепак, јас суштински одбивам да се откажам од јаглехидратите целосно - и како краткорочна диета и како долгорочна форма на исхрана - како првично обучен мајстор пекар и кондиторски-техничар за храна практично од самиот почеток. До неодамна, терминот „ниски јаглени хидрати“ ми се чинеше дека има негативна конотација, што сега го доведувам во прашање.

Бидејќи колку што е успешен мојот претходен метод на моменти и индивидуално колку што е прилагоден на индивидуалниот пациент секој пат, тој понекогаш не успева. Така, барем на едното око, продолжувам да кривогледувам за посоодветна форма на терапија. Сепак, секогаш со свесност дека мојот метод на диета, кој успешно се нуди 8 години и сега е барем регионално релативно познат, не е само да се откажам без убедливи аргументи. Во едно постаро медицинско списание наидов на напис од доктор Др. Габриеле Фаербер, раководител на одделот за амбулантско управување со телесната тежина и терапија со дебелина во Центарот за васкуларна медицина во Хамбург. Таа објави таму на „Евродиет“, диета со малку јаглени хидрати, која се одвива во неколку фази и го претвора метаболизмот во кетоза по 2-3 дена, во таа метаболичка состојба во која концентрацијата на кетонски тела во крвта и вонклеточниот простор е над нормалната се зголемува. Наменета последица: привремена замена на глукозата како примарен извор на енергија на организмот од кетонски тела со придружно губење на тежината (главно поради губење на маснотии).

Оваа состојба не треба да се меша со патолошка кетоацидоза со сличен звук што се јавува кога состојбата на кетоза продолжува предолго. Меѓу другото, pH вредноста во крвта паѓа под 7,35. Опасност за која мора да бидат свесни особено дијабетичарите. И во исто време објаснување зошто Евроодиетот може да се спроведува само под надзор на обучени лекари, но исто така и на немедицински лекари во оваа земја. Фербер го донесе следниов заклучок во својата статија: Не само поради деталното истражување на пациентите, може да се каже дека „диетата оптимизирана за кетогените протеини според методот Еуродиет е ефикасна терапија за прекумерна тежина и дебелина и истовремен едем“. Таа се карактеризира со многу високо задоволство на пациентот и да доведе до одржливо намалување на телесната тежина и „подобрување на симптомите“, како и често до „намалување на неопходните терапевтски мерки“.

Како одговор на телефонско барање, г-ѓа Фаербер ми објасни што таа конкретно мисли со „подобрување на симптомите“ или „намалување на неопходните терапевтски мерки“: вклучувајќи подобрени вредности на крвта за шеќер, холестерол, триглицериди, параметри на урична киселина и воспаление (ЦРП) или намалување, па дури и повлекување на Антихипертензивни лекови и/или антидијабетични лекови. „Успешно го користевме методот во нашиот институт од 2008 година“, вели Фаербер. „Врз основа на искуството што го стекнав, сигурен сум дека некои дијабетес мелитус кај лимфни пациенти може да се спречат ако пациентите ја намалат својата тежина со методот„ Еуродиет ““, вели експертот, кој сега е и член на комисијата за подготовка на липедем Упатства е. Ефектот на спречување на дијабетесот на ваквите диети со формули е неодамна докажан повторно со некои американски студии.

Јас лично сметав дека е извонредно што оваа претходно непозната форма на диета од Protein System S.A. со седиште во Штајнфорт, Луксембург, на само 17 километри од мојата пракса. (Ако ги земете предвид рекламните кампањи за други производи кои инаку се спамирани од најоддалечените краеви на републиката). Така, се разбуди мојата ityубопитност.

Со цел да се стимулира колегијална размена, би сакал накратко да ја воведам Еуродиет во следново. Надевајќи се дека ќе добијам многу повратни информации од колегите што ќе ја олеснат мојата одлука за (или против) методот. Ова значи дека во моментов размислувам конкретно за да ги сменам моите претходни препораки на пациентите во врска со комбинирање храна (без јаглени хидрати навечер, итн.) За Евроодиет, што сè уште може да биде проследено со мерки од областа на хомеопатијата и акупунктурата.

Методот опфаќа четири фази, при што може да има значителни индивидуални отстапувања. На пример, можете да започнете со фаза 2 наместо со 1, ако строгата диета богата со протеини е контраиндицирана. За да не излезам од опсегот, јас само ќе ја опишам вообичаената постапка тука.

Фаза 1
Кетогена почетна фаза: намалување на телесната тежина преку диета со висока содржина на протеини
Внес на енергија: приближно 850 kcal на ден со помалку од 50 g јаглени хидрати
Мени: 4-5 производи на Ерододиет дневно
Времетраење: максимум 1 месец
Карактеристики: Внесување на многу зеленчук за да се промовира варењето и да се обезбедат витамини, минерали, елементи во трагови и растителни влакна

Фаза 2
Селективна исхрана: повторно воведување на животински протеини
Снабдување со енергија: приближно 950 kcal на ден
Мени: 3-4 производи на „Ерододиет“ на ден + 1 конвенционален оброк според методот (напладне или вечер)
Времетраење: 20-60 дена
Карактеристики: Учење здрав избор на животински протеини

Фаза 3
Прогресивна диета: повторно воведување на јаглехидрати
Снабдување со енергија: во три фази (приближно 1100 или 1300 или 1500 kcal на ден)
Мени: 2 производи на Евродиет дневно (појадок и попладневна ужина) + 2 конвенционални оброци
Времетраење: индивидуално прилагодено на претходното слабеење и соодветните спортски активности
(Најдоцна од фаза 3, пациентот треба да вежба умерено, ако претходно не го сторил тоа. Активните спортисти секако можат да го сторат тоа како и обично во текот на сите фази.)
Карактеристики: Успешно прилагодување на доживотна, секојдневна исхрана

Фаза 4
Балансирана исхрана: за долгорочно одржување на телесната тежина
Снабдување со енергија: приближно 1800 kcal на ден
Мени: 1 евроодиетски производ на ден (ужина помеѓу оброците) + 3 конвенционални оброци
Времетраење: според потребите на пациентот
Карактеристично: Учење како правилно да се справите со отстапувањата од методот („мали гревови“ итн.)

Целиот метод генерално се заснова на следниве столбови:

1. Разновидно мени
„Ние сме свесни дека потрошувачката на 3 течни оброци на ден може да биде непријатна на долг рок“, објаснува Соња Луј де Лангенбринк, менаџер за продажба на компанијата за Германија/Австрија. Затоа, опсегот Eurodiet се состои од малку повеќе од 70 различни намирници со цел да ги задржи пациентите мотивирани и да обезбеди нивна соодветност за вежбање. „Од намази до готови јадења, сите се со висок биолошки квалитет, богати со витамини и минерали. Развиена за да претставува диета со малку јаглени хидрати и малку јаглени хидрати со оптимален внес на протеини во комбинација со конвенционална храна “, нагласува Луј де Лангенбринк.

2. Психолошка поддршка
„За да им овозможиме на алтернативните лекари да обезбедат соодветна психолошка и бихевиорална поддршка за дебели пациенти, ние нудиме програма преку Интернет што се заснова на потврдени прашалници“, вели Де Лангенбринк Станува збор за наоѓање на психолошки варијабли кои имаат влијание врз индивидуалното нутриционистичко однесување. Според „Еуродиет“, тоа е практичен инструмент за неутрално набудување и проценка на развојот на однесувањето во врска со слабеењето, како и психолошки да се следи.

3. Професионална поддршка
„Убедени сме дека професионалната грижа е суштински фактор за долгорочен успех“, вели Луј де Лангенбринк, сумирајќи ја мотивацијата на компанијата само да го понуди својот метод во соработка со обучени лекари или алтернативни лекари. Ова исто така значи дека одредена храна може да ја нарача пациентот само со соодветен рецепт од терапевтот што ја спроведува постапката. За таа цел, се одржуваат курсеви за обука во секоја од 23-те земји во кои досега се нуди методот. Не само со цел да се постават соодветни специјализирани мрежи.

Во крајна линија е сума од околу 12 евра на ден од тековната диета за секој пациент. Додуша горда сума, што појаснува дека методот Еуродиет не е опција за секој пациент. „Бидејќи храната што ја нудиме не е само органска, туку има и висок квалитет и вкус, оваа цена е оправдана“, објаснува Луј де Лангенбринк. Исто така, треба да се напомене дека слична сума има и за „нормална“, споредливо квалитетна храна.

Заклучок
Особено последниот споменат аргумент има смисла за мене како поранешен производител на храна. Добрата храна има своја цена и не смее да се продава. Како и добри натуропатски дијагностички методи и терапија, патем: не секој може да биде убеден во ова. Според мое мислење, дури и едниот или другиот колега сè уште продава премногу ефтино затоа што се плаши дека нема да има повеќе пациенти. Природно одговорни пациенти знаат подобро и одат кај терапевтот со кого чувствуваат дека се во најдобри раце. И, според мое мислење, високо-квалитетна натуропатска понуда исто така вклучува солиден нутриционистички совет и понуда на ветувачка терапија.

Во оваа статија би сакал да ставам на дискусија дали методот Еуродиет го одржува ова ветување и дали (ако е така, како) може да се комбинира со други терапевтски мерки.

Јоханес В. Штајнбах
Натуропат, специјалист автор на книга, медицински новинар, консултант за односи со јавноста