Здравствен совет бр. 4 Јадете 2 грст зеленчук на ден - Совети за исхрана за брингеж

Зеленчукот е една од најздравите намирници што ги имаме и всушност треба да биде врв 3 или 4 грста зеленчук биде повикан. Науката одамна препознава дека јадењето зеленчук го намалува ризикот од заболување и влијае позитивно на нашиот организам.

Но, бидејќи јадењето зеленчук, како и сè друго, е прашање на обука и сакаме да поставиме реални цели, првично ќе се држиме до 2 раце на ден.

Многумина од вас веројатно ќе бидат запознаени со ова:

Знаете дека зеленчукот е здрав и треба да јадете повеќе од него, но друга храна, како што се преработени и засладени готови јадења или печива, честопати е многу попривлечна за нас.
Вечерта се враќате исцрпени од работа и немате повеќе енергија да готвите наводно макотрпно.

Можеби на многумина од нив им недостасува навика, бидејќи зеленчукот ретко се наоѓал во чинијата во нивното детство.

Зеленчукот може да се вметне во нашата исхрана многу лесно и без многу напор.

Дури и ако не сакате зеленчук, мали трикови можат да помогнат да се намали аверзијата и постепено да се става зеленчук повеќе на менито. I'llе ви го покажам ова во Совет за здравје # 4.

Мојата работа за тебе:
Јадете 2 грст зеленчук на ден!

Зошто зеленчукот е толку здрав?

Зеленчукот е разновидна група на храна.

Многу сорти, бои и сезонска сорта внесуваат разновидност во исхраната, секој може да ги избере своите омилени сорти. Освен што ужива на различни начини, зеленчукот има голем број корисни ефекти врз здравјето и содржи вредни состојки.

Зеленчук е Ниско ниво на енергија, богато со растителни влакна, витамини, минерали и секундарни растителни материи. Притоа, не само индивидуалните состојки, туку нивната интеракција, осигуруваат дека зеленчукот има позитивно влијание врз нашето здравје.

На пример, луѓето кои јадат зеленчук (и овошје) често имаат помала веројатност да страдаат од срцеви заболувања, висок крвен притисок и мозочни удари. Ракот и деменцијата се исто така поретки со редовно консумирање зеленчук (и овошје).

Покрај тоа, повеќето зеленчуци имаат мала енергетска густина поради нивната висока содржина на вода. Тие добро ве исполнуваат и помагаат да се избегне дебелината.

Помислете и на мојот совет совет 1 - земете 1,5 литри течности дневно! Зеленчукот не поддржува неверојатно.

Што се случува ако не јадете зеленчук?

Покрај долгорочните негативни ефекти врз нашето здравје споменати погоре, недоволната потрошувачка на зеленчук има и други забележителни ефекти:

Чест замор
Мускулни грчеви поради недостаток на магнезиум, калциум или калиум
Модринки од недостаток на витамини
Ненаситен глад и лошо варење поради недоволно влакна
и др.

Секој што се надеваше дека ќе може да произведе позитивни ефекти на зеленчук преку додатоци во исхраната, морам да разочарам во овој момент.

Витамини, минерали и фитохемикалии кои се земаат во форма на таблети, прав или дражеи не се од корист на здравите луѓе; телото не може целосно да ги искористи овие хранливи материи.

Ние едноставно не можеме да избегнеме консумирање зеленчук на долг рок, без да ризикуваме здравствени ограничувања.

Како да јадам повеќе зеленчук?

Значи, постојат бројни причини зошто треба да јадеме повеќе зеленчук.

Но, дали го сфаќаме ова во секојдневниот живот? Како да ја сменам исхраната за да вклучам повеќе зеленчук?

На почетокот треба да започнеме со мали чекори:

Само да ги комбинираме нашите омилени јадења со соодветен зеленчук. Без разлика дали јадења од тестенини, компири, ориз или житни култури, сите одат заедно со широк спектар на зеленчук.

Супи се исто така особено добри за започнување.

Или ние шмркаме до утринската или вечерната парче леб z. Б. неколку моркови, домати и краставица или ставете го лебот со малку салата. Ако треба да се навикнете, најдобро е зеленчукот да го исечете на парчиња со големина на залак. Ова го олеснува обидот, патем, и со деца.

Исто така, некој може да го користи за работа или училиште Стапчиња од зеленчук направени од моркови, колбраби, ротквица или целер или изедете ги навечер наместо нешто слатко пред ТВ.

За подобро планирање, зеленчукот е погоден и како замрзнат производ, во тегли или конзервирана храна.

Вие исто така може да се добие преку вкусни сокови од зеленчук или смути Навикнете се на почеста потрошувачка на зеленчук или испробајте различни намази направени од зеленчук.

Без разлика дали се пиперки, домати, спанаќ, тиквички или моркови, има по нешто за секого.

Зеленчукот мора не секогаш се јаде суров. Во некои случаи, хранливите материи како што се бета-каротен од моркови или ликопен од домати може да се искористат многу подобро од варен зеленчук.

Варен зеленчук е корисен за луѓето со лошо варење на храната.

Кој зеленчук кога и каде купувам?

Така што зеленчукот е што е можно свеж и полн со хранливи материи, треба да го направите ова сезонски и регионален шопинг.

Така што секогаш знаете кој зеленчук е моментално достапен за сезонско купување, јас тука поврзав сезонски календар за зеленчук.

Особено погоден за шопинг Неделни маркети, каде земјоделците од регионот ги нудат своите свежо собрани производи.

Кратките транспортни патишта за регионален зеленчук ја штитат животната средина и гарантираат дека тие сè уште содржат бројни хранливи материи.

Исто така се препорачува Набавка во продавници за земјоделски производи или пазари за органски производи, чии производи обично имаат помалку загадување со пестициди и помалку пластично пакување. Сепак, органските производи од странство треба да се избегнуваат поради негативните ефекти на долгите патишта за транспорт врз содржината на хранливите материи и климата.

Многу супермаркети сега нудат и регионален зеленчук. Најдобро е да се обрне внимание на индикацијата за потекло. „Германија“ е веќе добра. Но, само кога ќе бидат дадени името и местото на производителот, дали знаете дека тоа навистина потекнува од вашиот регион.
Рецепти за да ги испробате

Рецепти за да ги испробате

Па сега оди на пракса. Пробајте ги моите три рецепти за зеленчук:

Постојат многу одлични рецепти за правење зеленчук. За понатамошна инспирација, составив список со моите омилени книги за готвење на оваа тема за вас. Забавувајте се со готвење.

Сега е на вас да пробате и да јадете 2 грст зеленчук на ден. Дозволете ми да знам кој е вашиот омилен зеленчук и кој е вашиот омилен начин да ги консумирате? Дали имате рецепт што особено ви се допаѓа?

Те молам забележи: Сите мои објави на блогот не се спонзорирани, или преку пари или производи. Тие се создадени чисто преку мојот сопствен интерес за темата.