Здравствена студија во САД ја рехабилитира диетата со многу маснотии во Аткинс - WELT

Американска студија ја рехабилитира диетата со многу маснотии во Аткинс

Диетата Аткинс, критикувана за нејзината неурамнотежена диета, во голема мерка е рехабилитирана во американско истражување на повеќе од 300 жени. Во споредба на четири различни методи на слабеење, тестерите на диетата Аткинс, масна и протеинска, што е особено популарна кај мажите, изгубија скоро двојно поголема тежина од другите испитаници. Покрај тоа, тие покажаа пониски нивоа на холестерол и подобрена артериска напнатост, како што откри студијата објавена во списанието „Јама“. „Бројни медицински професионалци, вклучително и нас, ја отфрлија или барем сериозно се сомневаа во вредноста на диетата со многу малку јаглени хидрати“, рече шефот на истрагата, Кристофер Гарднер, од Универзитетот Стенфорд. Диетата Аткинс, сепак, се чини како одлична опција за луѓето кои сакаат да изгубат тежина.

Како дел од најобемната студија за медицинска диета во САД до денес, 311 жена беше избрана за четири различни програми за исхрана. 77-те кандидати од Аткинс изгубија во просек 4,7 килограми, додека тестерите во другите програми Зона, Орниш и Учат изгубија само помеѓу 1,61 и 2,59 килограми.

Американскиот гуру за диета Johnон Аткинс, кој почина во 2003 година, се залагаше за избегнување компири, јуфки, ориз и повеќето зеленчуци, но дозволуваше неограничена потрошувачка на сланина, колбаси, стекови и јајца. Со други зборови: малку јаглехидрати, но многу маснотии и протеини Сепак, многу здравствени работници и нутриционисти предупредија дека овој вид диета го зголемува ризикот од срцеви заболувања. Според информациите, овој страв не бил потврден при испитувањето на кандидатите за тестирање. Најголемиот досега тест на програми за диети во САД е финансиран од NIH.

---