Здравствени јаболка, поштетни за забите од газираните пијалоци; Монитор Suceava -
Здравје
Лекарите препорачуваат пиење вода после јадење овошје. Фотографија: CORBIS
Јаболката може да биде четири пати поштетна за забите од газираните пијалоци, според новото истражување на британски истражувачи, преземено од dailymail.co.uk.
„Не станува збор само за тоа што јадеме, туку и за тоа како јадеме“, рече Дејвид Бартлет од Институтот за стоматологија при Кингс колеџ во Лондон, координатор на новата студија, што исто така укажува на тоа дека има вино и русокосно пиво вид штетни за емајлот на забите.
Во исто време, киселиот кромид и грејпфрутот, кои се јадат поретко, немаат ист штетен ефект врз забната глеѓ.
Високо ниво на овошни киселини може да влијае на глеѓта на забот
"Лекарите имаат право да препорачуваат јадење јаболка, но ако ги јадете полека, високото ниво на овошни киселини може да влијае на забната глеѓ. Пијалоците најчесто поврзани со ерозија, особено кола, не биле изложени на зголемен ризик", рече тој. тој рече.
Резултатите од оваа студија ја поддржуваат идејата дека советите за исхрана треба да ја земат предвид високата содржина на киселина, наместо најчестите газирани пијалоци.
За новата студија, во која учествуваа повеќе од 1.000 луѓе на возраст од 18 до 30 години, истражувачите разгледаа можни врски помеѓу забната глеѓ (2-милиметарскиот слој што ги покрива забите и дентинот, главната структура за поддршка на забите лоцирана под емајл) и диета.
Така, луѓето кои редовно јадат јаболка имаат 3,7 пати поголема веројатност да претрпат оштетување на нивниот дентин, додека потрошувачите на газирани пијалоци не се соочуваат со дополнителни ризици.
Некои јаболка содржат еквивалентно на до четири лажички шеќер
Овошниот сок го зголемува ризикот од уништување на емајлот во близина на непцата четири пати, а руското пиво, кое е кисело, го зголемува ризикот од уништување на дентинот трипати.
Некои јаболка содржат еквивалентно на до четири лажички шеќер, што помага да се зголеми нивото на киселост во устата.
Д-р Гленис onesонс, нутриционист во Советот за медицински истражувања, рече: „Овошјето може да биде кисело и очигледно има одредена содржина на шеќер, но јас не би обесхрабрувал никого да јаде овошни или овошни сокови“.
Предлог би бил јаболката да се јаде со млеко или сирење, бидејќи и двете содржат калциум, кој ги неутрализира киселините. Друго решение би било да пиете вода после јадење овошје. Во исто време, овошните сокови можат да се пијат со слама за да се заштитат забите. Според експертите, миењето заби пред јадење кисела храна може да биде решение, бидејќи помага да се создаде бариера помеѓу храната и забите.