Здравствени придобивки од целерот; Фитнес Исхрана
од Влад Кристијан · Објавено на 2 април 2014 година · Ажурирано на 17 март 2015 година
Спречува рак
Кумарин што содржи целер помага во спречување на рак.
Го регулира крвниот притисок
Фталидите содржани во целерот ги релаксираат мускулите околу артериите и им овозможуваат на садовите да се шират, а со тоа помагаат да се намали крвниот притисок. Минерали како целер, како што се калциум, магнезиум и калиум, исто така помагаат во регулирање на крвниот притисок.
Го намалува негативниот холестерол
Фталидите, исто така, придонесуваат за намалување на нивото на холестерол во крвта со зголемување на производството на жолчна киселина.
Го зајакнува имунолошкиот систем
Витаминот Ц кој се наоѓа во целерот помага во зајакнување на имунитетот.
Помага при слабеење
Не предизвикува директно согорување на маснотии, но помага при слабеење поради „негативните калории“ (телото мора да троши повеќе калории за да го вари целерот отколку бројот на калории што ги има) и поради влакната што ги содржи.
Тој е одличен природен диуретик
Целерот се користел како диуретик со векови. Неговиот диуретичен ефект се должи на избалансираната количина на калиум и натриум во целерот, што помага да се елиминира вишокот течности од телото, спречувајќи формирање камења во бубрезите.
Има антиинфламаторно дејство
Полиацетилен од целер е голема помош во услови како што се ревматоиден артритис, остеоартритис, гихт, астма и бронхитис.
Го подобрува сексуалниот живот
2 феромони содржани во дршката од целер, - андростенон и андростенол, го зголемуваат нивото на возбуда во организмот.
Мерки на претпазливост и контраиндикации
Целерот е дел од група храна што може да предизвика сериозни алергиски реакции, потенцијално предизвикувајќи фатален анафилактичен шок. Затоа, оние кои се алергични на зеленчук, треба да бидат многу внимателни и да ги проверуваат етикетите за храна (дури и мали траги од целер може да предизвикаат реакции).