Здравствени придобивки од пивото - зошто да пиете пиво

Оваа статија дефинитивно ќе ве задоволи на оние кои го сакаат овој пијалок 🙂. Но, во исто време ќе биде корисно за оние кои обично го свртуваат носот кога ќе видат пиво пред нивните очи.

Зошто? Бидејќи здравствените придобивки од пивото се многубројни. Овој алкохолен пијалок може да се користи и надворешно за разни козметички цели. Не е добро само да се пие, како што мислат многу луѓе.

Како прво, сакам да напоменам дека како пивото, како и секој друг алкохолен пијалок, се троши во умерени количини! Прекумерното пиење може да ви донесе повеќе штета отколку добро. Значи, колку и да ви се допаѓа вкусот, не претерувајте. Тоа е ако се грижите за себе и за вашето здравје.

Па, речено, да видиме кои се придобивките од пивото и неколку зборови за тоа како да го набавиме.

Како да набавите пиво и што содржи тоа?

здравствени

Пивото се добива од течност што содржи скроб.

Може да дојде од разни растителни извори, како што се јачмен, пченка или пченица.

Иако житарките се најчесто користени за подготовка, тие се земји/места кои користат и компир.

Процесот со кој се прави пиво започнува со добивање слад. Ова не е ништо повеќе од никнуван и исушен јачмен. Процесот на ртење е многу важен бидејќи го претвора скробот во малтоза.

Откако ќе го мелете сладот, измешајте го со топла вода. Резултатот е исто така повикан пиво мора. Откако ќе се свари, додадете хме, што ќе му даде вкус на пивото.

Смесата се остава да се излади (до одредена температура), а потоа се додава пивски квасец, по што ќе се одвива процесот на ферментација.

Секако, во зависност од видот на пивото, географската област и рецептот, може да се произведе и на други начини.

Пивото содржи четири главни состојки, кои секогаш се користат:

  • хоп
  • слад
  • квасец
  • вода (над 90%)

Хмеopsот што се користи во пивото е всушност цветот од растението хме (Humulus lupulus). Слад се добива од житни култури (најчесто од јачмен). Значи, тоа е природен пијалок, добиени со преработка на постројки.

Пивото содржи витамини, како што се оние во комплексот Б (Б2, Б3, Б6, Б9, Б12), рударството (силициум, калциум, цинк, фосфор, калиум), антиоксиданси и влакна.