Здравствени придобивки од земањето на масло од чорба - Валудис - совети за поздраво и поздраво
Прилог од уредничкиот тим на Валудис од 22 јануари 2020 година
Во последниве години, маслото од семе од борја доби широко распространето внимание од здравствените работници и медицинскиот сектор за неговите лековити својства. Активната компонента на бора масла, гама-линолеинска киселина (GLA), е опсежно истражена. Студиите кои датираат од 1940 година, покажаа дека ГЛА е добра за вашето здравје. Но, во 40-тите години најголемиот дел од истражувањата беа направени со масло од јаглика, денес дневна доза на масло од бораж ви дава повеќе GLA за вашата паричка и го прави маслото од боража по избор за повеќето потрошувачи. Други извори на ГЛА се маслото од црно семе и спирулината.
Зошто треба да се надополни GLA?
Во здраво тело, GLA може да се направи од линолеинска киселина. Линолеинската киселина се наоѓа во маслата од семејството омега-6, како што се масла од пченка, цвет и сончоглед. Американците јадат околу десет пати повеќе омега 6 отколку омега 3, а повеќето нутриционисти се согласуваат дека е потребен сооднос 1: 1 за оптимално здравје. Некои луѓе немаат можност да ја претворат линолеинската киселина во ГЛА, затоа е потребно дополнување.
Храната произведена денес користи хидролизирани масла, што е претворање на полинезаситени масла во полу-цврсти, изменети заситени масти како маргарин, кои се користат во комерцијално производство на храна. Маслата се хидрогенизираат и се претвораат во полуцврсто масло со загревање на маслото до 250 степени Ц и пумпање на водороден гас преку маслото во присуство на тешки метали никел, неповратно менување на хемиската структура на маслото од здраво масло „ЗНД“ во едно штетно масло „ТРАНС“. Со прекумерната потрошувачка на танини масни киселини во денешната диета, во некои случаи се покажа дека е блокирана ензимската конверзија на линолеинска киселина во ГЛА, што може да значи дека голем дел од американската популација не може да ја претвори линолеинската киселина во ГЛА.
Оние со дијабетес, астма, цистична фиброза, мултиплекс склероза и алкохолизам треба да размислат за дополнување со GLA. Овие лица немаат можност да ја претворат линолеинската киселина во ГЛА. GLA може да помогне во регулирање на хормоните во телото, а оние кои страдаат од горенаведените состојби може да имаат недостаток на хормони. Прекумерната потрошувачка на животинска маст исто така може да ги блокира ефектите на ГЛА со тоа што ќе се натпреварува со истите метаболички патишта што ја населуваат ГЛА, намалувајќи ги биолошките ефекти на ГЛА, со што се ограничува внесувањето месо со висока содржина на животинска маст.
Исто како што телото може да ја претвори линолеинската киселина во GLA, GLA го претвора простагландинот Е1 (PGE1), важен регулатор на хормони во телото. Докажано е дека PGE1 го контролира тонусот на артериските мускули, им помага на бубрезите да исчистат натриум, помага да се спречи лепливоста на тромбоцитите, да се бори против воспалителниот одговор во телото и да се зајакне имунолошката функција. Списокот ќе расте сè додека истражувачите постојано откриваат нови придобивки од ГЛА во телото. PGE1 може да биде корисен во третманот и олеснување на следниве болести: дијабетес, астма, цистична фиброза и мултиплекс склероза со балансирање на неправилното работење на метаболизмот на масните киселини кај овие лица.
Истражувањата покажаа дека GLA може да помогне во обратна дијабетична невропатија, состојба во која нервите се дегенерираат и следат симптоми на болка и вкочанетост. Други состојби кои можат да имаат корист од додатоците на GLA вклучуваат висок крвен притисок, висок холестерол, кожни заболувања, артритис, алергии, губење на тежината, подобрување на однесувањето како хиперактивност кај деца и подобрена јачина на косата и ноктите Со оглед на способноста на PGE1 да регулира хормони, ГЛА може да биде ефикасна во ублажување на менструалната болка кај жени со повеќе лежишта за време на нивниот месечен циклус.
Сега да го разгледаме најдобриот извор на GLA на пазарот. Трите наведени се масло од бораж, масло од јаглика и масло од црно семе. Боржевото масло има 24% ГЛА на 1000 мг масло, тоа е 240 мг ГЛА на пилула, маслото од вечерна јаглика има 18% ГЛА на 1000 мг, тоа е 180 мг ГЛА на пилула, а маслото од црно семе има 10% ГЛА на 1000 мг, тоа е 100 мг ГЛА по пилула. Ако барате добро масло за GLA, проверете дали на етикетата стои 100% без хексан, проверете дали шишето ја блокира сончевата светлина бидејќи сончевата светлина може да ги оштети маслата, не купувајте масло каде што Методот на екстракција не е наведен на етикетата.
Оваа статија се занимава со клиничка слика или здравствена или медицинска тема и не е наменета за само-дијагностицирање. Придонесот не ја заменува дијагнозата на лекар. Ве молиме, прочитајте и набудувајте го нашето известување за здравствени теми!