Здравствените придобивки на чоколадото
Здравствените придобивки на чоколадото
Здравствените придобивки на чоколадото
И покрај горчливиот вкус, црното чоколадо е еден од најздравите десерти што можете да го јадете. Темното чоколадо се прави од семето на дрвото какао и е еден од најдобрите извори на антиоксиданси на планетата.
Така, црното чоколадо богато со какао содржи растворливи влакна и е полно со минерали. Поточно, 100 грама црно чоколадо, со најмалку 70% какао, содржи 11 грама влакна, 67% од препорачаната дневна доза на железо, но и 98% од препорачаната дневна доза на магнезиум. Се разбира, не можете да јадете 100 грама за еден ден, бидејќи треба да се консумира умерено.
Начинот на кој црното чоколадо носи здравствени придобивки го дешифрираат американски научници од Универзитетот во Луизијана. Добрите бактерии во цревата - бифидобактерии и лактобацили - се хранат со чоколадо. Конзумирајќи црно чоколадо, ние им обезбедуваме на овие бактерии сè што им е потребно за да се размножат, што помага да се произведат супстанции со антиинфламаторно дејство. Покрај тоа, флавоноидите на какаото ја подобруваат вазомоторната активност со прицврстување на клетките што ги покриваат садовите, што го намалува крвниот притисок.
Подолу, ви дозволуваме да откриете други здравствени придобивки што ги има црното чоколадо.
Чоколадото слабее
Можеби изгледа невозможно и веројатно многу од оние кои се на диета го избегнуваат, но црното чоколадо, консумирано во умерени количини, ви помага да изгубите тежина.
Студија спроведена на Универзитетот во Калифорнија покажа дека волонтерите кои конзумирале чоколадо често имале помал индекс на телесна маса од оние кои не јаделе чоколадо, и покрај тоа што јаделе повеќе калории и не вежбале.
Чоколадото ви дава енергија
Чоколадото го стимулира производството на супстанции што го активираат организмот. Некои експерти дури препорачуваат да јадете неколку квадрати темно чоколадо пред да вежбате за да имате повеќе енергија.
Чоколадото ве прави попаметни
За црното чоколадо се вели дека е многу добро, бидејќи ја подобрува циркулацијата на крвта во мозокот и помага во лекување на несоница. Какао флавоноидите тренираат ментални функции, а магнезиумот и антиоксидансите го зголемуваат нивото на кислород во мозокот.
Чоколадото ве прави посреќни
Богато со магнезиум, чоколадото помага да се релаксира, а анандамидите, невротрансмитерите, помагаат во регулирањето на расположението. Покрај тоа, фенилетиламини во чоколадото го зголемуваат нивото на ендорфин.
Темното чоколадо ви помага да се справите со стресот
Редовната потрошувачка на црно чоколадо е од корист за намалување на вкупното ниво на стрес. Според една студија, луѓето кои консумираат квадрат на темно чоколадо после појадок и друг после ручек имаат пониско ниво на стрес. Сепак, ефектите почнуваат да се појавуваат само по период од две недели.
Темното чоколадо го контролира апетитот
Бидејќи е богато со растителни влакна, темното чоколадо ви помага да го контролирате апетитот и да јадете помалку храна во текот на денот.
Темното чоколадо може да го намали ризикот од мозочен удар
Потрошувачката на црно чоколадо може да биде поврзана со намален ризик од кардиоваскуларни болести, според британските истражувачи од Универзитетот во Абердин. Според нивните студии, зголемената потрошувачка на чоколадо до 100 грама на ден е поврзана со помал ризик од корорнарна срцева болест и мозочен удар.
Однесувајте се кон сува кожа
Според специјалистите, црното чоколадо е важен извор на железо, калциум, витамин А, витамин Б1, витамин Д и витамин Е кои имаат улога на интензивно навлажнување на кожата и враќање на нејзиниот сјај. Можете да замените кафе или зелен чај за време на појадок со чаша растително млеко со какао за да имате корист од неговите омекнувачки и енергетски својства.
Друго решение е да користите какао измешано со маслиново масло и кафеав шеќер за да подготвите пилинг што ќе ја остави вашата кожа кадифена и хидрирана.
Темното чоколадо го подобрува видот
Темното чоколадо ја подобрува можноста за гледање во ситуации со низок контраст, како на пример во магливо време. Истражувачите од Универзитетот во Ридинг во Велика Британија собрале 30 волонтери, мажи и жени, на возраст од 18 до 25 години и го тестирале видот откако јаделе чоколадо.
Учесниците го полагаа тестот двапати. Еднаш после јадење црно чоколадо и еднаш после јадење бело чоколадо. Разликата помеѓу двете е количината на флаванол, главната состојка на какаото, а црната боја е многу поголема.
Истражувачите откриле дека учесниците имале подобри резултати на тестовите за очи и некои тестови за функцијата на мозокот откако јаделе темно чоколадо. Тие ова го припишуваат на можноста на флаванолот да го зголеми протокот на крв во мозокот, но исто така и на мрежницата.
Регенерира коса
Поради високата концентрација на бакар, цинк и железо, бигл чоколадото помага во обновување на косата. Затоа, консумирајте 1-2 квадрати темно чоколадо дневно, бидејќи ја подобрува циркулацијата на капиларно ниво и го стимулира здравиот раст на косата.