Зелен чај без кофеин - дали постои
Зелен чај без кофеин - тоа е она што го сакаат многу алкохоличари, кои би сакале да се откажат од стимулирачкиот ефект на кофеинот или кои едноставно не можат да толерираат кофеин. Во овој домашен совет одговараме дали има дури и зелен чај без кофеин.
Зелен чај без кофеин - дали постои?
- Да ги поттикне сите надежи во пупката: Не, не постои такво нешто како зелен чај без кофеин.
- Како пандан на кафето без кофеин, зелениот чај без кофеин е достапен и во продавниците. Но, како и кај кафето, „без кофеин“ не значи дека пијалокот воопшто не содржи кофеин. Кофеинот е значително намален, но содржи мали количини.
- Сепак, постои важна разлика помеѓу кофеинот во кафето и оној во чајот. Кофеинот во кафето е неврзан и брзо влегува во крвта. Во зелениот чај, кофеинот е врзан за танини. Ова значи дека влегува во крвта многу побавно.
- Содржината на кофеин многу зависи од видот на зелениот чај. Причината за ова е употреба на различни делови на растенија за производство на чај, како и преработка. На пример, младите лисја и пупки содржат најмногу кофеин, додека кофеинот се губи за време на ферментацијата, на пример.
Благи чаеви со малку кофеин
- Содржината на кофеин не е единствениот критериум за добро толериран зелен чај. Одлучувачка е и содржината на аминокиселината Л-теанин. Тоа го прави кофеинот поднослив за организмот. Односот Л-теанин/кофеин во чајот е важен.
- Ако барате добро толериран чај со малку кофеин, најдобро е зелениот роибос.
- Санненбанча е исто така еден од чаевите со многу малку кофеин, при што Саненбанча со стебла содржи дури и помалку стимуланси отколку Саненбанча со лисја. Саненбанча се ферментира три години и така го губи поголемиот дел од кофеинот.
- Ниту со Каригане вом Сенча не консумирате многу кофеин. Каригане има најдобар однос Л-теанин/кофеин и затоа е особено сварлива.
- Без двоумење можете да уживате во Генмаича, Хоџиха, Банча и Каригане од Gyокуро. Додека овие сорти содржат значителна количина кофеин, тие се сметаат за најздрави благи чаеви.
Минимизирајте го кофеинот во чајот - така функционира
Колку кофеин содржи еден чај, зависи и од тоа како се подготвува.