Зелен чај - здрав, вкусен, разноврсен - зелена убов
Постојат многу причини зошто зелениот чај е толку популарен низ целиот свет.
За зелениот чај се вели дека има многу позитивни ефекти врз здравјето. Се вели дека штити од рак, срцеви заболувања, артритис и остеопороза. Исто така, треба да помогне при слабеење и прочистување, да ја промовира меморијата и да донесе ефекти против стареење со неа. Секојдневно треба да земете 3-4 чаши природна пијалак за да може да има позитивен ефект врз вашето здравје. Чајот е особено освежителен во текот на летото и затоплува и заживува во зима.
Што е зелен чај?
Зелениот чај се разликува од црниот чај по тоа што листовите од чајот не ферментираат. За зелен чај, се собираат нежните лисја на Camellia sinensis и се оневозможува оксидација со кратко загревање, печење или парење. Ова ги затвора порите на лисјата и активните состојки во чајниот лист се задржуваат. Ова може да го вкусите во свежа и тревна арома кога чајот подоцна ќе се подготви. Постојат многу различни видови на зелен чај, во зависност од плантажата со чај, локацијата и времето на берење и производството.
Зелен чај - летно специјално: освежувачки леден чај
Многу луѓе го искористуваат освежувачкиот и детоксикациониот ефект на зелениот чај со цел да постигнат ефект на слабеење преку пијалокот. Зелениот чај е вкусно чудо од оружје, особено во лето. Имаме неколку совети за освежување за вас:
Зелен ладен чај со ѓумбир и лимон
- 4-5 лажички зелен чај
- 0,5 литри вода
- 15-20 коцки мраз
- 1 нетретиран лимон
- 1 парче ѓумбир
Зелен ладен чај со јагоди и нане
- 4-5 лажички зелен чај
- 0,5 литри вода
- 15-20 коцки мраз
- Една јагода, преполовена или четвртина - во зависност од големината
- 5-6 нане лисја
Подготовка на зелен ладен чај
Истурете зелен чај со топла, повеќе не зовриена вода. Оставете чајот стрмен околу 3 минути, засладете по потреба. Ставете ги коцките мраз, како и ѓумбирот и лимонот или јагодите и нането во сад - секако можете да го измешате ова како сакате. Полека истурете го чајот над коцките мраз и другите состојки. Ова значи дека чајот брзо се лади и аромата се задржува.
Совет: За ладен чај, варете го чајот двапати повеќе, затоа користете само половина од водата како и обично, другата половина од водата се користи во форма на коцки мраз. По времето на варење, истурете го чајот во контејнер со коцки мраз, така што пијалокот брзо се лади. Ова е најдобриот начин да се зачува аромата и чистата боја.
Можете исто така да користите зелен чај со вкус. Постојат многу различни мешавини со овошни или зачинети компоненти. При засладување треба да обрнете внимание на неутрална сладост. Кафеавиот камен шеќер или стевиа, на пример, не се толку добри за зелениот чај, бидејќи својствениот вкус на сласта е премногу доминантен.