Зелена, чудесна салата во слабеење
Признавам: многу пати, оставам лисја од зелена салата во садот во корист на друг зеленчук. Не затоа што не ми се допаѓа, туку затоа што зелената салата е наведена како најчест локален зеленчук. Толку сме навикнати што го третираме со незаинтересираност. Тотално погрешно и нефер !
Барав информации за овој напис, бев зачуден кога дознав колку добри работи носи салатата во нашето тело. Со потребните извинувања, за една од најбогатите намирници, ветувам дека ќе го ставам на врвот на салатите на моето мени! Тој е еден од најздравите зеленчуци.
Дигестивниот систем е главниот корисник на терапевтските ефекти што ги нудат зелените и месести лисја на салатата. Специјалистите ја нарекуваат зелената салата „вистинска метла за дигестивниот тракт“, поради дигестивните влакна во исхраната што ги содржи. Корисно е во случаи на запек, гниење, хронична интоксикација на телото. Горчливите активни принципи на салатата го стимулираат лачењето на желудечни сокови и перисталтика на дигестивниот тракт, препорачани при диспепсија, хипоциден гастритис, тешко варење, атонија на желудник или црева. Исто така, поради горчливите принципи, помага на функцијата на црниот дроб и произведува длабока детоксикација на телото. Така, зелената салата е корисна за целото тело, и ви помага во процесот на слабеење. Во суштина, тајната на оваа храна лежи во количината потрошена: колку повеќе, толку подобро !
Неговата подготовка е добро позната, па затоа ќе се ограничам на тоа што ќе ви го понудам рецептот за вкусен сос за зелена салата:
АРОМАТСКО МАСЛО: во стаклен сад (не пластичен) ставете: гранче мајчина душица, бели бибери, црна, зелена, исушена лута пиперка, 2 ловорови лисја, каранфилче, оригано (и други зачини што ги допаѓа). Истурете ги со маслиново масло и користете, кога сакате !