Зелена салата со домати и винегрет од мед-сенф

• Пристаниште: 4-ти
• Време: 20 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 223
• КХ: 6 гр
• Е: 3 гр
• П: 19 гр

Кујнски апарати

состојки

• 100 гр зелена салата, свежа
• 100 гр салата од ентив
• 100 гр романо салата
• 100 гр радикио
• 200 гр домати од цреша
• 200 гр краставица
• 8 лажици маслиново масло
• 2 лажици балсамичен оцет, светло (Condimento Bianco)
• 1 лажица масло сок од лимон свежо исцеден
• 2 лажиче сенф
• 1 лажичка мед
• 1 нотка сол од бамбус
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Измијте зелена салата, исчистете ја, извадете ја и исушете ја вртењето • Измијте домати, исечете ги на половина или оставете ги цели • Измијте краставица и исечете ги на тенки ленти • Се шири на 4 плочи.
2. За винегрет, измешајте балсамичен оцет со мед и малку сол со размахване додека не се раствори медот • Сега промешајте во сенф • Внимателно мешајте маслиново масло со маталка додека винегретата не добие кремаста конзистенција • Винегрет со сол и бибер по вкус.
3. Додадете винегрет во салатата и послужете.

Посакуваме добар апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---