Зелена салата со рецепт за пилешко, овошје и овошје облекување ЈАдете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 9,5 мг | (79%) | |
| Витамин К. | 88 µg | (147%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 17,4 мг | (145%) | |
| Витамин Б₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолна киселина | 103 μg | (34%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,2 мг | (20%) | |
| Биотин | 19,4 μg | (43%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,4 µg | (13%) | повеќе |
| витамин Ц. | 76 мг | (80%) | |
| калиум | 903 мг | (23%) | повеќе |
| Калциум | 75 мг | (8-ми%) | повеќе |
| магнезиум | 83 мг | (28%) | повеќе |
| железо | 2,7 мг | (18%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 1,8 мг | (23%) | повеќе |
| заситени масти | 3,5 гр | ||
| урична киселина | 221 мг | ||
| холестерол | 62 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 17 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте, исчистете, сортирајте ја зелената салата и вртете го на суво. Измијте ги праските, исушете ги, исечете ги на половина, извадете ги камењата и исечете го месото на тесни клинови. Исплакнете ги пиперките, исечете ги на половина, извадете ги семето и белите внатрешни wallsидови и исечете ги на многу мали коцки. Измијте го грозјето и исечете го на половина.
Оревите грубо исечкајте ги и испечете ги во врела тава без додавање маснотии, извадете ги и оставете ги настрана.
Измијте го месото, исушете го, исечете го на тесни ленти и испржете го во садот со ореви со 2 лажици масло наоколу додека не порумени. Сол и црн пипер.
За облекување, исчистете ги малините и исчистете ги со мед и оцет. Исчистете го овошното пире преку ситно сито за коса и измешајте го со маслото. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Измешајте ја салатата со овошје, јаткасти плодови, месо и бугарска пиперка, наредете ја на чинии и послужете ја наросена со преливот.