Зеленчук на пареа - готвење пријатно за витамини ВРЕДНО
Брокулата, морковот и слично ја одржуваат својата апетитна боја, витамините, минералите и аромите се оптимално зачувани. Пареата е идеален метод за готвење за зеленчук. Објаснуваме точно како работи ова и за што треба да бидете свесни.
Зеленчукот најчесто се подготвува со употреба на познати како влажни методи за готвење. Ова исто така вклучува и испарување. Тука, храната се загрева и се готви со добиената пареа. Бидејќи типичната арома на храната што се готви се задржува при испарување на зеленчук, можете безбедно да сторите без маснотии како носач на вкус и премногу сол.
Зеленчук на пареа - вака работи:
Основната опрема за испарување на зеленчук е тенџере со вметнување на сито * и добро затворен капак. Вметнувањето на сито е обесено во тенџерето додека врие, лесно солена вода за да се испари. Бидете сигурни дека зеленчукот не доаѓа во контакт со течноста. Сепак, секогаш ставајте доволно количество залихи во тенџерето, што доволно од него може да испари во текот на целото време на готвење.
Можете да додадете дополнителен вкус кога испарувате зеленчук со додавање на свежи билки, зачини или кора од лимон во водата. Тие го поддржуваат вкусот на храната. Тонтата пијалак е тогаш основа за вкусен сос.
Правете го времето за готвење на пареа за зеленчук
Времето за готвење е малку подолго за парење зеленчук отколку за готвење. За да се осигурате дека зеленчукот останува цврст до залак и дека компирот не станува премногу мек, треба да ја проверите конзистентноста на храната неколку минути пред крајот на времето за готвење за да бидете на безбедна страна. Бидејќи probубопитството е повеќе од студирање тука. Извадете го зеленчукот за тест за готвење со нож. Времето за готвење на компирот е приближно 30 минути, карфиол 15-20 минути, брокула, моркови, печурки и грашок од снег 10-15 минути во зависност од големината на парчињата.
За исто време на готвење, зеленчукот треба да се исече на парчиња со иста големина што е можно и да има доволно простор во паробродот, така што може да се готви рамномерно од пареата. За време на процесот на парење, секогаш држете го капакот на садот цврсто затворен за да не се изгуби енергија.
Овој зеленчук е идеален за испарување
Парењето е најсоодветен метод за готвење за компири. Свежиот зеленчук ја задржува својата апетитна боја и форма. Артишок, брокула, карфиол, компир, домати, тиквички, аспарагус, грав, грашок од снег, спанаќ, блитва и цвекло се особено погодни за парење.
Вкусни, лесни идеи за рецепти со зеленчук на пареа:
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.