Зеленчук од компир во пареа

1.Излупете ги компирите и морковите, а потоа исечете ги на големи парчиња. Исецкајте го магдоносот (не премногу фин).

пареа

2.Ставете пароброд во тенџере, додадете парчиња компир и морков, додадете околу 1 1/2 чаши вода, ставете капак, ставете ја водата да зоврие и испарете го зеленчукот од компир околу 15 минути.

3.Во меѓувреме, пржете го путерот во друга тенџере со малку сол додека не почне малку да порумени.

4-ти.Додадете компир зеленчук во путерот, фрлете го еднаш и послужете посеан со многу свеж сецкан магдонос.

5.Покрај тоа, денес повторно имавме јагнешки шницли со пржен кромид.

6-ти.Забелешка: Сакам да го готвам мојот зеленчук во пареа, можете целосно да направите без сол - и зеленчукот (без оглед на тоа кои видови) има прекрасен свеж и природен вкус.