Зеленчук од медитеранска рерна со маринада од мед-оцет-масло - рецепт

1.Прво измијте го зеленчукот и отстранете сè што ни се чини дека е непријатно и/или не јаде (семиња, стебленца итн. Стр.). НЕ мијте ги печурките, само нежно тријте ги со кујнска крпа.

2.Потоа исечете сè на не премногу мали, туку парчиња со големина на залак - трае некое време.; Нека седат во сад за печење, се мешаат и не користат премногу скржаво или ретко сол и бибер.

3.Измешајте ги состојките за маринадата или сосот или што било во сад или - уште подобро - во шејкер и распределете ја смесата што е можно порамномерно преку зеленчукот.

4-ти.Лизнете го садот за печење во „цевката“, загревајте го на 170 ° C топол воздух и варете го зеленчукот во рерната околу 30 - 40 минути, во зависност од големината на состојките.

5.Мешајте и мешајте од време на време, така што вкусот на марината е рамномерно распореден.

Анотација:

6-ти.На популарно барање на две зеленчуци, го подготвив ова јадење за 20 луѓе минатата недела. Денот беше зачуван - не морав да се грижам за ништо, освен за крцкање:-)

---