Зеленчук се пржи со тиква - рецепт ЕДЕКА

Нашата тава со зеленчук и тиква е совршена како срдечно главно јадење - исто така и за вегетаријанци. Убедете се во нашиот рецепт.

Вашата оценка е зачувана. Многу благодарам!

Врската е копирана во таблата со исечоци.

2 компири со средна големина

2 чаши зеленчук

2 лажици магдонос

1 лажица масло Балсамико ди Балсамико

500 гр тиква Хокаидо

0,5 чили пипер, црвена

Излупете ги компирите, исечете ги на коцки и пржете ги на масло од репка 5 минути на средна топлина.

Во меѓувреме, исечете ја брокулата на цветчиња со големина на залак и празот на ситни прстени и притиснете го лукот низ печатот.

Додадете ги горенаведените состојки на компирот и соте 2 лажици вода 2 минути.

Преклопете ја леќата и деглазирајте со зеленчук. Свиткајте го сецканиот магдонос, риган, оцет и месо од тиква исечкајте на коцки и варете го покриено 10 минути на средна топлина.

Зачинете по вкус со останатите состојки.

На крај, распоредете го сирењето на коцки над тавата. Дали сакате тиква? Откријте го и овој есенски рецепт за тава со тиква и нашиот рецепт за ширење зеленчук со тиква!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

---