Зеленило на Клуж ден 5 за пролетна диета
Сите зеленило се богати со калциум, калиум, магнезиум и манган, минерали неопходни за здравјето на коските. Исхраната богата со сирова зелена боја е добредојдена на пролет.
За повеќе ударни вести посета главна страница ДЕН НА КЛУЈ
Спанаќ
Со само 40 калории по порција, спанаќот е вистинска суперarвезда во исхраната, поради неговата богата содржина на витамини А, Ц, К, како и железо, влакна и фолна киселина. Спанаќот особено се препорачува за бремени жени и доилки, поради фактот што го стимулира производството на црвени крвни клетки.
Создадена зелена или црвена салата
Марулата е одличен извор на влакна и има пријатен, неутрален вкус, така што лесно може да се вклучи во скоро секаков вид салата. Создадената марула не содржи толку многу растителни влакна, па затоа е важно да се комбинира со друг зеленчук богат со растителни влакна, како што се карфиол, зелка, пиперки или целер.
Зелена салата
Деликатната и мека текстура на зелена салата го прави погоден во безброј добри комбинации на салати во диети за слабеење. Зелената салата не е богата со хранливи материи како и другите сезонски зелени, но е добар извор на витамин А и содржи мали количини на железо и калциум. Друга силна точка е многу ниската содржина на калории, само 10 калории за мал дел.
рукола
Добриот дел е што руколата може да се најде во супермаркетите во кое било време од годината, во добро запечатени тави, но може да биде прилично скапа, за разлика од другите салати и зелена боја. Наместо тоа, малку зачинетата арома е совршена во салатите со сирење и грозје. Руколата е вкусен избор, но скромен хранлив ресурс - содржи мали количини на витамин А, витамин Ц, железо и калциум.
коприви
Не изостанува од пролетните појаси, копривите се вистински „бомби“ на витамини и минерали. Копривите содржат комплекс од витамини од групата Б, витамини А, Б, Ц и К, каротин, хром, железо, фосфор, бакар, манган, калиум, цинк и аминокиселини. Дури и ако не можете да ги вклучите сурови во салати, копривите не можат да изостанат од врвот на најдобрите сезонски зеленило.