Зелениот чај може да ви помогне да изгубите тежина CSID Што се случува Доктор
Зелениот чај се користи со векови во азиските земји. За разлика од црниот чај кој се добива од ферментирани лисја, зелениот чај се произведува со испарување на свежи лисја. Како резултат на овој процес на производство, се складира поголема количина полифеноли, како и EGCG. Црниот чај има концентрација од 3-10% полифеноли, а зелениот чај околу 30-40%.
Поради оваа висока концентрација на полифеноли, на зелениот чај му се припишуваат многу здравствени придобивки, од нормализирање на крвниот притисок до намалување на ризикот од рак. Досега, единственото докажано својство на зелениот чај е оној на ментална стимулација, веројатно поради неговата содржина на кофеин. Идното истражување веројатно ќе разјасни дали некој од фенолите содржани во зелениот чај има својство да се бори против ваквите услови.
EGCG и метаболизам
Наводното својство на зелен чај да помогне во согорувањето на калориите е дадено од EGCG. Оваа супстанца влијае на ослободување на ензими кои го стимулираат производството на топлина во телото, засилувајќи го метаболичкиот процес. Ова не значи дека ќе бидете жешки откако ќе пиете зелен чај… Тоа значи дека EGCG ја зголемува количината на калории што се користи за секоја физичка активност, од варење до качување по скали. Другите супстанции во составот на некои видови храна, како што се кофеинот, можат да го стимулираат согорувањето на калориите, но EGCG има многу посилен ефект.
Резултатите од истражувањето ветуваат
Со текот на времето беа објавени неколку резултати од влијанието на EGC врз тежината и метаболизмот. Некои од нив се навистина охрабрувачки. Едно истражување открило дека луѓето кои пиеле зелен чај трошат повеќе енергија отколку оние кои пиеле кафе или обична вода. Екстрактот од зелен чај предизвика 4% зголемување на метаболизмот. Количината на екстракт од зелен чај дадена на овие луѓе е еквивалентна на онаа што се наоѓа во шолја чај. Во друга студија, луѓето на кои им бил даден зелен чај со додаден екстракт од EGCG изгубиле поголема тежина од оние кои пиеле обичен чај.
Ако сакате да пиете зелен чај и истовремено барате слабеење, веќе може да забележите стимулација на метаболизмот. Ако сакате да додадете зелен чај во вашата диета, мора да имате предвид дека тој содржи кофеин. Исто така, полифенолите содржани во зелениот чај можат да комуницираат со одредени лекови што ги земате, па затоа е добро да разговарате со лекар или фармацевт кој може да ве води во врска со ова прашање. Истражувањето на EGCG е охрабрувачко и дури се појавија и додатоци кои ја содржат оваа супстанца. Но, уживајте во шолја зелен чај, но не очекувајте да изгубите тежина за чудо преку ноќ.