Зелените Дали зеленчукот во прав е добар или лош

Зелените како додаток во исхраната

На многу спортисти им се потребни повеќе витални супстанции од другите луѓе, па затоа ја надополнуваат својата исхрана со зелена боја. Но: Дали зелените се исто толку здрави како и зеленчукот и што треба да внимавате при купувањето? Ние ве просветлуваме!

дали

Зеленчукот е здрав. Секој го знае тоа. За жал, многу малку луѓе успеваат да јадат неколку порции на ден. Според ДГЕ, треба да има три порции зеленчук и две порции овошје на ден. Прво звучи полесно отколку што се очекуваше. Спроведувањето на правилото „5 на ден“ во секојдневниот живот не е толку лесно. Дури и за спортистите, кои обично обрнуваат внимание на здрава и разновидна исхрана. Таканаречените зелени - прашоци од зеленчук кои се збогатени со сите видови здрави состојки - можат да бидат добар додаток на вашата дневна исхрана.

Што се зелените?

Зелени: Она што звучи „зелено“ е всушност зелено. Зелените се зеленчук во прав, кој, патем, може да содржи не само зеленчук, туку и многу други здрави состојки. Кога се мешаат со вода или овошен сок, зелените многу добро се раствораат и треба да бидат одличен додаток на храна - не само за спортисти.

Дехидрираниот, исушен прав - за разлика од конвенционалниот зеленчук - постигнува резултати со богатство на хранливи материи. Haveе мора да јадете тони зеленчук за да добиете иста количина

  • Витамини,
  • Минерали,
  • Елементи во трагови

да дојде дека лажица зелена нуди. Само поради оваа причина, зелените се на усните на сите меѓу спортистите. Бидејќи: Особено како спортист, мора да обезбедите доволен внес на макро и микроелементи со цел да ги задржите или подобрите перформансите.

Зеленчукот и овошјето често обезбедуваат само дел од хранливите материи, бидејќи тие обично се губат преку неправилно складирање и неправилна подготовка (прекумерно загревање). Во просек, 10 до 20 грама зелена боја се доволни за да се покријат дневните потреби. Голема предност за луѓето кои патуваат многу и се борат со неколку порции овошје и зеленчук.

Зелени: Што има во тоа?

На пакувањето пишува зелена боја, но конзервата содржи повеќе од зеленчук. Зелените обично се состојат од неколку состојки за да обезбедат богатство на хранливи материи за спортистите и луѓето кои се свесни за здравјето. Многу зеленило содржат помеѓу 25 и 40 состојки - понекогаш може да има и малку повеќе.

Некои зеленило се состојат целосно од зеленчук, додека други комбинираат зеленчук, овошје и суперхрана. Последново е популарно меѓу спортистите - само затоа што има голема содржина на хранливи материи. Но: Што всушност има во прашоците од зелен зеленчук, за кои се претпоставува дека ветуваат поголема виталност?

Повеќето зеленило содржат:

  • Зелен зеленчук со лисја, како спанаќ, кеale, магдонос,
  • зеленчук, како брокула, домати, моркови, цвекло,
  • Морски алги, како Хлорела и Спирулина,
  • Билки, како млечен трн, ехинацеа
  • Треви, како јачменска трева, луцерка, овесна трева
  • Антиоксиданси, како гоџи, акаи, сина и малини
  • Витални печурки (екстракт), како Реиши, Маитаке, Шитаке
  • Извадоци, како зелен чај, семки од грозје, гинко

Често зелените се збогатуваат со други состојки. Овие вклучуваат, на пример:

  • Ензими: Липаза, амилаза
  • Пробиотици: Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus
  • Диетални влакна: Јаболко во прав, трици од ориз
  • Засладувач: Стевиа

Бидејќи зелените се состојат исклучиво од растителни состојки, тие се погодни и за вегани.

Производство на зелена боја: Како да добиете зеленчук во прав во конзервата?

Постојат неколку опции за правење зелена боја. Една можност е да се извлечат одредени состојки од зеленчукот или овошјето, да се извлече сок од состојките и потоа да се исушат, но со овој метод состојките на храната може брзо да се изгубат.

Друг начин за правење зелена боја особено нежно и со тоа зачувување (скоро) на сите состојки е сушење со замрзнување. Овде, овошјето и зеленчукот се собираат што е можно позрели и нежно се сушат замрзнати пред да се мелат во прав.

На овој начин, сите состојки се задржуваат, што значително ја зголемува додадената вредност на растителниот прав. Поради изобилството на витамини, минерали и елементи во трагови, зелените често се нарекуваат суперхрана.

Но: Суперхраната не е само суперхрана. Само кога се карактеризираат со непогрешлива густина на хранливи материи, тие можат навистина да се вбројат во суперхраната, а со тоа и една од најдобрите состојки на особено висококвалитетните зелени.

На пример, дали знаевте дека какаото е вистинска супер храна? Зрната какао содржат бројни состојки кои го карактеризираат терминот „суперхрана“. Досега се пронајдени 300 супстанции, вклучувајќи магнезиум, железо и калциум. Ова вклучува триптофан - претходник на хормонот на среќата серотонин, кој буквално ве прави среќен.

Покрај какаото, постојат и други суперхрани, вклучително и

  • Гоџи бобинки,
  • Бобинки Ацаи,
  • ѓумбир,
  • Мака,

кои го заслужуваат името суперхрана и се наоѓаат во многу зеленило. Да не заборавиме на претходно споменатите лековити печурки и алги, кои се скоро непобедливи во однос на хранливите материи. Често нотка на зелена боја е доволна за да се надополни дневната потреба од витамини и минерали. Изобилството на хранливи материи содржани во зелените не може да се спореди со конвенционалниот зеленчук и овошје.

Што треба да чини добар зеленчук во прав?

Во основа, цената на добар прав од зеленчук зависи од неговите состојки. Бидејќи: Колку повеќе состојки содржи зеленчук во прав или се поквалитетни состојките, толку поскапи се зелените. Спирулината, хлорелата и медицинските печурки, на пример, се малку поскапи од чистиот зеленчук во прав, што секако се рефлектира во цената.

Хранливи вредности на зелените: Кои состојки ги содржи зеленчук во прав?

Кои хранливи вредности се содржани во зелените, зависи првенствено од употребените состојки. Колку повеќе состојки содржи зеленчук во прав и колку е повисок квалитет, толку повеќе хранливи вредности може да имаат зелените. Зеленчукот и овошјето се веќе богати со многу здрави хранливи состојки кои се корисни за здравјето и фитнесот. Меѓутоа, ако овие состојки се комбинираат со суперхрана, нутритивниот профил на зелените може да се подобри уште повеќе.

Во зависност од состојките, нутритивниот профил на растителен прав може значително да варира. Зелените обично се богати со витамини, како на пр

  • Витамин А.,
  • витамин Ц.,
  • витамин Б.,
  • Витамин Е.,
  • Витамин К 2,

Минерали, како што се

  • цинк,
  • магнезиум,
  • Калциум,

и елементи во трагови, како што се

  • железо,
  • хром,
  • селен.

Постојат и секундарни растителни супстанции кои можат да имаат антиинфламаторно и антиоксидативно дејство. Штом зелените содржат алги како што се спирулина и хлорела, тие дополнително се збогатуваат со вредни аминокиселини кои можат да помогнат во градењето и одржувањето на мускулите.

Дали знаевте дека зелените се идеален додаток во исхраната, особено за луѓето кои се свесни за фигури? Од една страна, зелените содржат бројни здрави состојки и затоа се карактеризираат со одличен хранлив профил, но од друга страна се исклучително нискокалорични.

Поради изобилството на хранливи материи - во споредба со индивидуалните додатоци во исхраната - зелените се исто така јасно напред. Нискиот процент на калории и широкиот спектар на хранливи материи се две суштински предности на зелените од кои спортистите и луѓето со фигура свест можат особено да имаат корист.

Кои придобивки може да ги имаат зелените за вашата кондиција и здравје?

Како што веќе знаете, зелените имаат многу предности. Тие се малку калорични и, за разлика од индивидуална храна или додатоци во исхраната, обезбедуваат многу витамини, минерали, антиоксиданти и елементи во трагови кои можат да влијаат позитивно и на фитнесот и на здравјето.

Зелените може да бидат од особена корист за вашето здравје ако ги комбинирате со балансирана, здрава исхрана и одржувате здрав начин на живот. Секој знае дека зеленчукот и овошјето придонесуваат за здрав начин на живот и можат да заштитат од болести поврзани со стресот.

Меѓутоа, ако се земаат и во форма на прашок, кој содржи многу различни состојки во високи концентрации, снабдувањето со есенцијални хранливи материи може да се зголеми повеќекратно, што пак може да има позитивно влијание врз здравјето и кондицијата.

Дали и во која мерка зелените се корисни за здравјето зависи од тоа

  • составот на состојките,
  • давателот,
  • количината на состојки содржани

од Како и да е, зелените се придобивка за секоја здравствена личност и спортист што сака да ја надополни својата исхрана со зеленчук во прав. Подолу ќе дознаете други предности што зборуваат за зеленчук во прав.

1. Зелените можат да обезбедат повеќе енергија

Зелените не даваат енергија во форма на калории, но обезбедуваат многу повеќе микроелементи отколку што можете да добиете во една порција зеленчук или овошје. Витамините Б содржани, на пример, можат да придонесат за плус во енергијата, која го поддржува метаболизмот на енергијата и може да го зајакне имунитетот.

Од друга страна, зелените може да содржат и состојки кои всушност можат да обезбедат енергетски поттик. Ова вклучува, на пример, екстракт од зелен чај. Екстрактот од зелен чај сега се користи во многу додатоци во исхраната за да се стимулира циркулацијата и да се зголемат когнитивните и физичките перформанси. Поради неговиот стимулативен ефект, се верува дека екстрактот од зелен чај може дури и да ви помогне да изгубите тежина.

2. Зелените треба да ве направат основни

За зелените се вели дека имаат друга здравствена корист: Тие би требало да ја зголемуваат pH вредноста на вашето тело и со тоа да имаат основен ефект. Но: зошто е тоа важно?

Неутрална до малку основна pH вредност обично се смета за „здрава“, поради што многу луѓе јадат алкална диета. Основно значи главно користење на необработена, природна храна што се јаде сурова или само нежно зготвена.

Телото трајно произведува киселини кои минуваат низ

  • неправилна, неурамнотежена диета,
  • премногу храна од животинско потекло,
  • премалку зеленчук и овошје,
  • Стрес и премалку сон,
  • прекумерно вежбање

може да се појават. Телото може да пуферира вишок киселини до одредена мера со цел да остане во неутралниот опсег (pH вредност од 7,35 до 7,45). Меѓутоа, штом се зголеми стресот или потрошувачката на високо кисела храна, киселинскиот товар се зголемува и телото (pH вредност) се дисбалансира.

Покрај природното овошје и зеленчук, зелените можат да бидат добар додаток во исхраната за да го заштитат организмот од силен киселински стрес и да се хранат со алкална диета.

3. Зелените треба да имаат ефект на детоксикација

Зелените не само што треба да имаат основно, туку и детоксицирачко дејство со поддршка на организмот во елиминирање на штетните материи. Антиоксидансите содржани во зелените, кои можат да помогнат во неутрализирање на слободните радикали, се вели дека се одговорни за детоксикацискиот ефект.

Зелен зеленчук или зеленчук во прав: што е подобро?

Се разбира, со оглед на здравствените придобивки на зелените, се поставува прашањето дали добар зеленчук во прав е подобар од реалниот. Факт е секако: Зелените можат да ја надополнат здравата исхрана - но тие не се замена. Бидејќи: Дури и ако зелените содржат изобилство на хранливи материи, имаат алкално дејство и можат да обезбедат повеќе енергија, растителниот прав треба да се гледа како додаток во исхраната, а не како целосна диета.

Фактот дека можете да го зголемите снабдувањето со есенцијални хранливи материи повеќекратно со мал дел од зелените, во основа е огромна предност. Сепак, зеленчукот има и други предности, поради што компонентите можат совршено да се надополнуваат. зеленчук

  • На пример, има многу подобар вкус од пудра,
  • содржи многу растителни влакна што ќе ве заситуваат долго време,
  • обезбедува дополнителна течност.

Како треба да земате зелена боја?

Зелените се исклучително разноврсни во употреба. Обично, растителниот прав се пие или со мешање во вода, млеко или замена за млеко (овес или млеко од соја) или како состојка во смути или протеински шејкови. Ако не сакате да ги пиете зелените, можете да ги користите за

  • Преливи и падови,
  • Сосови,
  • Reитарки,
  • Омлети,
  • Супи

Користете за да додадете вредност на вашите оброци и да го зголемите внесот на хранливи материи.

Но, бидете внимателни: Ако е можно, не треба да загревате зелена боја, во спротивно вредните состојки ќе бидат изгубени.

Кои рецепти за зелена боја ги има за спортисти?

За многу спортисти, зелените се одличен начин да го започнат денот, бидејќи се снабдуваат со најважните хранливи материи. Што е посоодветно од смути што можете (алтернативно) да го подготвите со протеински прав? Состојките најдобро се ставаат во миксер со високи перформанси и се мешаат додека не станат кремасти.

1. Зелено смути со зеленчук и овошје

2. Зелено смути со прав од белка од јајце и кокос

3. Зелено смути со кеale и протеини

Зелените се одличен начин за дополнување на вашата исхрана. Тие се основни, богати со есенцијални хранливи материи и, благодарение на нивните антиоксидантни својства, можат да помогнат во детоксикација на организмот. Во комбинација со свежо овошје, зеленчук и протеини, зелените се одличен начин да се започне денот за снабдување на организмот со најважните хранливи состојки наутро.