Зелка, добра и за коските и за срцето Мобилна

Зелката, без оглед дали е бела или црвена, е богата со хранливи материи. Освен што има антиканцерогени својства, зелката го зголемува имунитетот, ги откажува ефектите на слободните радикали, ги одржува коските здрави, срцето, дигестивниот систем и ја одржува фигурата.

Овој зеленчук од семејството на крстосници е одличен извор на витамин Ц, К, но и Б6, фолати, манган и влакна, според suite101.com.

Зеленчукот во ова семејство, вклучително и зелката, е добро познат по своите антиканцерогени својства. Зелката е богата со фитохемикалии кои го штитат организмот од штетното дејство на слободните радикали и се борат против канцерогените. Истражувањата покажаа дека оние кои редовно јадат зелка имаат помал ризик од карцином воопшто, а особено од рак на дојка.

Што се однесува до црвената зелка, таа содржи природен пигмент, антоцијанини, кои дејствуваат не само како моќни антиоксиданти, туку имаат и антиинфламаторни ефекти, кои штитат од кардиоваскуларни заболувања и помагаат во намалувањето на нивото на шеќер во крвта.

Содржината на витамин К ги одржува коските здрави, го намалува ризикот од фрактури, а витаминот Ц го зголемува имунитетот, спречува предвремено стареење и ја одржува кожата убава.

Што се однесува до влакната, тие помагаат во варењето и го намалуваат нивото на холестерол, намалувајќи го ризикот од кардиоваскуларни болести и некои видови на рак.

Во однос на калориите, зелката е theвезда, со само 32 калории по порција (околу една чаша варена зелка). Нискокалорична, многу влакна, зелката помага во слабеењето.

---