Зелка, препорачана во диета за детоксикација - Диета; Исхрана

Зелката е одличен извор на витамин Ц и содржи значителни количини на влакна, манган, фолати, витамин Б и омега-3 масни киселини.

Повеќето хранливи материи во зелката работат слично како антиоксидантите, разоружувајќи ги слободните радикали пред да ги оштетат ДНК, клеточните мембрани и молекулите што содржат маснотии, како што е холестеролот. Покрај тоа, новите студии покажуваат дека фитонутриентите во зелката работат на повисоки нивоа, овие соединенија испраќаат сигнали до гените за да го зголемат производството на ензими вклучени во детоксикација (дејство со кое телото ги елиминира остатоците на супстанциите).

Исто така, според резултатите од најновите студии, потрошувачката на зелка го намалува ризикот од рак на простата, колорактал, бели дробови, дојка и јајници. Еве неколку причини зошто рецептите за зелка не треба да изостануваат од вашата трпеза.

Го подобрува здравјето на гастроинтестиналниот тракт

Неодамнешните студии покажаа дека зелката и другиот зеленчук со крупни производи помагаат во спречување на рак на дебелото црево.

Индициран во третманот на пептичен улкус

Спречува кардиоваскуларни заболувања

Потрошувачката на зеленчук со крстови го намалува ризикот од рак, особено на белите дробови, дебелото црево, градите, јајниците и мочниот меур. Најновите студии покажуваат дека зелката е индицирана во превенција на кардиоваскуларни болести затоа што помага во намалување на лошиот ЛДЛ холестерол.

---