Зелка, вистинско чудо, побогата со витамин Ц од портокалот
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Калараси
Сурова, во форма на салата или сок, зелена пареа, кисела, стврдната, зелката се смета од антички Рим за универзален лек. Вистински исцелител на природата, зелката содржи супстанции со исклучителни антитуморни, антиоксидантни и антиинфламаторни својства.
Потрошувачката на зелка исто така го зајакнува имунитетот за многу форми на рак. Зелката е богата со фитонутриенти и витамини (А, Ц и К), како и природни антиоксиданти кои спречуваат рак, но исто така имаат корисен ефект врз убавината.
„Ракот е една од болестите во кои потрошувачката на зелка има спектакуларни резултати. Истражувањата покажаа дека зелката јаде сурова, брзо зготвена или кисела има антиканцерогено и антитуморно дејство.
Лисјата од зелка содржат безброј активни супстанции кои предизвикуваат малигни клетки, програма за самоуништување што ја користи телото за да ги елиминира стареењето на клетките, да го регулира дејството на стероидните хормони во телото, хормоните кои се вклучени во многу видови на рак, да ја регулираат клеточната делба и да предизвикаат одговорно производство на ензими. инактивација и елиминација на малигни клетки. Ако консумираме 200 грама салата од зелка 3-5 дена во неделата, се засолнуваме од мноштво форми на рак “, објаснува д-р Католин Лука.
Детоксифицира црниот дроб и запира катаракта
Зелката е чудесна во многу болести. Сулфорафан, супстанца содржана во зелката, силно го стимулира производството на ензими во организмот, ензими кои имаат детоксикациска улога во црниот дроб. Катарактата е уште еден услов во кој зелката има збор. Салатата од маслиново масло е извор на витамин Ц и витамин А.Овие витамини го запираат производството на катаракта, имајќи антиоксидативно дејство.
Лекот на свеж сок од зелка, кој може да се пие 1 литар на ден две недели, има спектакуларни ефекти врз оваа состојба. Зелката е богата со диетални влакна, има малку калории, многу минерали и витамини и помага при слабеење на природен начин.
Неделното консумирање на салата од зелка, за 3-4 дена, во големи количини, има и други предности: го детоксицира организмот чистејќи го од токсини, ја намалува количината на храна потрошена на секој оброк и е помагало за дисоцирана диета. За оние кои имаат проблеми со запек, се препорачува да консумираат 200 гр на кисела зелка на ден, зелката делува како метла на дебелото црево, да е богата со диетални влакна, да ги извлекува сите остатоци и потоа да ги елиминира.
Кој треба да го избегнува овој зеленчук
Како и секоја храна, зелката има некои контраиндикации, иако несаканите ефекти се многу ретки и намалени. Меѓу нив, велат лекарите, има блага абдоминална колика, надуеност и ретко дијареја.
„На луѓето со чувствителен дигестивен систем им се препорачува анасон, анасон, ким и зелка ќе ги консумираат во многу мали количини, со претпазливост, од оние кои страдаат од колика од ферментација и само варена зелка, не сурова или кисела. Исто така, на луѓето кои страдаат од хипо и хипер-тироидизам им се препорачува да консумираат зелка со претпазливост, само во мали количини “, вели д-р Даниела Стен, матичен лекар.
Лапите прават чуда
Јадењето зелка е лек за мноштво болести, исто така зелката го намалува ризикот од рак на мочниот меур, простатата, дојката, белите дробови, дебелото црево и матката.
Зелката, поради фактот што има поголема содржина на витамин Ц од портокалот, има малку калории, содржи магнезиум, калциум, калиум и има антиоксидативно дејство, се препорачува како лек за зајакнување на имунитетот. Се администрира свежо, во форма на салата, 300-400 гр на ден. Надворешните третмани со зелка даваат исклучителни резултати. Лапавите со мелени листови од зелка помагаат во обновување на местата погодени од истегнувања, дислокации, миење со сок од зелка имаат антиинфективно дејство при изгореници, егзема, ревматски болки, а во козметичките третмани е лек кој ја подмладува кожата.
10 причини да јадете зелка
чиреви: Сокот од зелка третира чиреви. Алкалните и глутаминските својства на оваа храна го намалуваат воспалението на слузницата на желудникот.
Запек: Бидејќи содржи многу растителни влакна, тој обезбедува непречен цревен транзит и спречува запек.
Имунитет: Бидејќи е богата со витамин Ц, нè штити од настинки и го зајакнува имунитетот.
Катаракта: Го штити видот од стареење, бидејќи содржи многу бета-каротен.
Антивоспалителна улога: Олеснува чувството на болка во неколку ситуации. Лисјата натопени во топла вода се ставаат на болните гради (доење), но и на болните зглобови.
Алцхајмерова болест: Црвената зелка содржи антиоксиданти и витамин К, кој помага да се спречат наслагите на холестерол во крвните садови, вклучувајќи ги и оние во мозокот. Ризикот од развој на Алцхајмерова болест е многу помал.
Цревни полипи: Сулфорафан зелка помага во инхибиција на цревни полипи, дури предизвикувајќи нивна ремисија. Се препорачува салата од зелка, 300 гр на ден, во лекови од 3 месеци и 1 месец пауза.
антиканцерогени: Антиоксидансите содржани во зелката имаат антиканцерогено дејство врз организмот. Потрошувачите на зеленчук со крупни растенија имаат многу помала веројатност да развијат рак на дојка.
Диета: Има многу малку калории, затоа е идеален во диетите, особено затоа што има и вкусен вкус.
Убавина: Јадењето зелка ја прави кожата посветла, благодарение на антиоксидансите. Тие нè штитат од ултравиолетова светлина и други штетни фактори.