Зелката лечи чиреви и други дигестивни нарушувања

од Андреја Шербан, 05 октомври 2017 година, 22:04 часот

лечи

Секој го користи во кујната. Свежо или кисела е основа за многу рецепти. Но, помалку домаќинки ги знаат здравствените придобивки од зелката. Зелката лечи чиреви и други болести. Откријте кои се тие и искористете го за лекување на вашето семејство.

Зелката лечи чиреви и други болести. Растение кое се одгледувало 7 милениуми во Европа, „v arza“ е ценето за своите терапевтски својства од страна на Хипократ, Плиниј Постариот или Гален “, вели д-р фармацевтот Овидиу Бојор. Во антиката се сметало за вистинска универзална лек. Современата фитотерапија, поаналитична и покритична, препознава, сепак, низа многу важни својства, кои ја прават вистинска храна-лек '.

Што содржи зелката

Во зависност од сортата, зелката содржи:

  • вода (белата зелка содржи најмногу вода);
  • протеини (зелките од Брисел содржат најголемо количество протеини во групата зелка);
  • маснотии;
  • јаглехидрати (најголема содржина на јаглени хидрати е белата зелка);
  • натриум (зелените брисели имаат најголема содржина);
  • калциум;
  • фосфор;
  • железо;
  • витамин А (зелените брисели имаат најголема содржина);
  • витамини Б1 и Б2;
  • ниацин;
  • витамин;
  • витамини У и К.

Важно е да се знае дека „загадувањето на животната средина предизвикува акумулација на штетни микроелементи за организмот“, предупредува фармацевтот. Затоа, не заборавајте да купите зеленчук што доаѓа од што е можно повеќе чисти места .