Земјоделец кој го одгледува џинот Трансилванија, зајак кој тежи колку 2-годишно дете
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Калараси
Има двор полн со зајаци. 135 примероци од 6 раси, сите една и една. Најскапоцениот: гигантот од Трансилванија, зајак-starвезда во Романија, кој понекогаш достигнува тежина како 2-годишно дете. За Маријан uиу од Букурешт, органската фарма за зајаци од Аксинтес, во Бариган, е најмила за неговата душа.
Привлечен од убавината на ушите, човекот започнал да купува расни животни пред три години. За да најде идеално место за да пораснат и да се грижат за нив, Маријан Şиу се врати во својата татковина. Тука, градоначалникот на Аксинте, Тудор Григоре го поддржа со обезбедување на парцела од 1.600 квадратни метри култивирана со луцерка за да ја започне инвестицијата.
Изградил куќа и основал семеен бизнис. Од книгите, на Интернет и од познати одгледувачи, човекот, поранешен воен офицер во Главниот град, успеа да открие што е можно повеќе за размножување и грижа за чистокрвни зајаци. Го интересираше што треба да јаде секој и детално се документираше, за сè да се стори одговорно.
„Страста за одгледување зајаци стана толку голема што не можев да возвратам. Тоа е многу работа, вклучува и сериозност, но имате задоволство од сработеното кога ќе видите колку се убави и здрави. Отпрвин, фактот што изгледа спектакуларно ме воодушеви неизмерно. Купив пар и ги чував во Букурешт неколку дена, во холот на станот. Оттогаш, купував, се погрижив да не пропуштам ништо и достигнав стадо од 135 животни, сите чистокрвни, од кои 70 гиганти од Трансилванија “, вели одгледувачот.
Маријан Şиу е дел од хомологациониот тим на iantинот во Трансилванија и вели дека неговата цел не е профит, туку промоција на оваа врвна раса. „Многу почитување за ова достигнување на целиот тим и, особено на иницијаторите на овој проект, Валентин Петреску Маг, творецот на оваа прекрасна раса и Миклош Бота. Јас сум член на здружението Клуб Iepuri Galaţi, предводено од Марсел Балан, специјален човек, одгледувач со широко познавање во одгледување зајаци, кој беше активно вклучен во промовирање на џиновската раса на Трансилванија.
Во фармата од Аксинтес, округот Јаломича, покрај Уријаши, има и други раси. „Не можете да не сакате Germanубов со германски Овен, тие практично се маскота на зајаци. Германскиот гигант е спектакуларен и импозантен и мислам дека секој одгледувач има или сака да има партнер во својата фарма. Калифорнискиот е брат на iantинот и има посебен вкус на месо, ние го користиме исто како Новозеланѓанецот и Хикол за кратенките на труп зајак. Но, се занимавав со џинот Трансилванија, пилиња и возрасни, имав поголеми побарувања отколку што можевме да им понудиме и понекогаш ги насочував купувачите кон други одгледувачи, некои дури и поискусни од мене, како што се Циукаш Октавијан и Борчеа Адријан “, вели земјоделецот.
Срамежливиот почеток со само еден пар зајаци беше инспириран избор. Маријан Şиу постепено купуваше примероци само од овластени одгледувачи, а сега тој, пак, не беше во можност да се справи со барањата за продажба. „Имаше периоди кога го продавав парчето за 80 леи, за да се ослободам од нив бидејќи имаше премногу, тогаш добив понуди да му дадам по 120 леи. Немав зајаци бидејќи многу клиенти доаѓаа. Обично, тие се продаваат со цени почнувајќи од 250 леи и достигнуваат 100 евра за зрел примерок, во зависност од карактеристиките и возраста. Гигантот од Трансилванија е најпродуктивен, а женката може да роди до 13-14 пилиња, јас имав 11 пилиња “, вели одгледувачот.
Инвестиција од 25 000 леи
На зајаците им треба посебно внимание за да растат хармонично, особено затоа што се примероци што достигнуваат изложби, благодарение на семејното стебло и карактеристиките што ги поседуваат. „Треба да бидете внимателни, пред сè, за вашата исхрана. Сите мислат дека јадат само моркови. Погрешно! На возрасен зајак му е дозволено само половина морков, во жешки периоди, салата во никој случај, само јачмен, овес, луцерка. Им даваме сува храна, „бледа“ луцерка оставена на сонце еден ден и органски житарки јачмен, овес, добиени од наши земји без хемиски ѓубрива што ги одгледуваме.
Од пролет до зима имаме своја луцерка, но немаме доволно за зима и потоа купуваме повеќе. На пример, немаме овес и го купуваме и овој, наместо тоа имаме јачмен, пченка, пченица. Им даваме пченка поретко, а пченицата многу ретко, само малку на жени кои дојат, но не за време на жештината. Секој месец, храната достигнува приближно 600-700 леи “, вели земјоделецот. Секој примерок има свои карактеристики: некои имаат побрз раст, други имаат подобро месо или поубаво крзно.
Обрнете посебно внимание на бремените жени
Грижата за чистокрвни зајаци бара посебно внимание, од храна до услови во кафез. „Посебно внимание треба да се посвети на жени со пилиња или бремени жени, на вторите, ако се приближат на денот на раѓање, не смее да им недостасува вода и храна затоа што можат да ги јадат своите пилиња од оваа причина. По породувањето, гнездото мора да се провери и да се отстранат сите мртви пилиња. Замислете што значи мртва кокошка на топлина. Од време на време, мора да се прави општо чистење и дезинсекција плус дезинфекција (есен и пролет) најмалку еднаш годишно.
Помеѓу 2.500 и 3.500, месечна добивка
Колку е профитабилно да се одгледуваат чистокрвни зајаци? Одгледувачот смета дека на почетокот може да биде потешко за оние со мала инвестиција. Почнавме со многу динамика (пари), но ако работите работи како книга, имате и ветер од строга како што имавме, т.е. имате големи загуби, добивките доаѓаат. Мислам дека профитот е некаде помеѓу 2.500-3.500 леи месечно. Не мислам дека е многу, но ако го земеме предвид квалитетното месо што го јадеме со семејството и пријателите, тогаш работите растат значително. На пример, ние им продаваме само на други одгледувачи примероци со многу добар квалитет, тетовирани, заверени зајаци, дероматизирани и вакцинирани (зборуваме за живи, зрели и кокошки). Тие можат да бидат запрени за размножување или учество на изложби. Останатите примероци што не се продаваат се жртвувани, тие не се ништо подобри од гастрономски, само затоа што имаат поинаков дизајн на коса и не се ценети на изложбите.
Сертификат за секоја копија
За секоја продадена копија, што може да се најде на www.facebook.com/Ferma.Iepuri.Bio.Axintes и www.urias-de-transilvania.ro), сертификат издава Здружението на округот каде што е регистриран одгледувачот. Еве регистарски број кој потоа се тетовира на ушите на зајакот. „Само во џинот на Трансилванија работите се различни, сертификатите ги издава на национално ниво Јосиф Цимпан, голем одгледувач и со посебен придонес во меѓународното признавање на оваа раса.
Во иднина, земјоделецот планира да изгради пансион, со пристап до европските фондови.
„Бидејќи сме на само 65 километри од главниот град, очекуваме дека жителите на Букурешт можат да дојдат особено за време на викендите да поминат со семејството и пријателите во руралните области, каде што децата можат да познаваат домаќинство, да гледаат во живо, а не на ТВ коњот, кравата, свињата, но особено да се игра со зајачиците. Во новите ќе се служи свежа органска храна, традиционално направена, особено вкусната зајачка пастрмалија “, вели земјоделецот.
Расата, создадена од генетичар од Клуж
Трансилванскиот гигант е единствената стандардизирана романска раса зајаци и во моментов е во фаза на одобрување. Расата е создадена од генетичарот од Клуж, Валентин Петреску-Маг. Тој сакаше да ја создаде првата раса зајаци специфична за нашата земја и успеа да ја прилагоди на сите услови за живот тука. Валентин Петреску-Маг е универзитетски предавач на Универзитетот за земјоделски науки и ветеринарна медицина во Клуж-Напока и има докторат за сточарство. Со цел да се создаде новата раса, iantинот од Трансилванија, генетичарот започнал од романскиот рустикален зајак, колиба, раса што никогаш не била одобрена и која не ветува многу, но има одличен квалитет да биде многу отпорна на условите за живот. од нашата земја, од храна до климатски услови.
