Зголемете го пилешкото Корма кари
СОСТОЈКИ (1 порција):
- 200 гр пилешки гради
- 1 лажиче паста од црвена кари
- 1 лажица масло маслиново масло
- 1 кромид
- 1 домат
- 1 чешне лук
- 50 гр пиперка
- малку ѓумбир
- 150 ml кремефин (7%)
- 1 цртичка млеко
- 1 лажица сушен кокос
- 1 лажиче кари
- малку куркума
- 1 чили
- 1 лажичка бадеми (рендан)
- малку магдонос
ПОДГОТОВКА:
Измијте домат. Исецкајте го кромидот, лукот, доматот, бугарскиот пипер и ѓумбирот на мали парчиња. Измијте го пилешкото во ладна вода и исушете го. Исечете ги на мали парчиња.
Загрејте го маслото во тава, веднаш додадете паста за кари и добро промешајте. Потоа испржете го кромидот. Потоа додадете го месото и пржете неколку минути. Потоа додадете лук, домат, црвен пипер и ѓумбир.
По 5 минути додадете кремефин (алтернативно, се разбира, може да се користи и кокосово млеко - тогаш е поароматично, но исто така значително замастено = повеќе калории) Додадете ги сите зачини и кокосовото семе од семе од репка и потоа ставете ги во слама со добра млеко. Повторно оставете да зоврие и добро измешајте.
Врие сè што е покриено најмалку 10 минути на тивок оган.
Зачинете по вкус и, доколку е потребно, додадете сол. Потоа дајте длабока чинија.
Завршената чинија посипете ја со лајсни од бел бадем и свеж магдонос. Добар апетит.
Залепете ја сликата подолу на една од вашите табли Pinterest за да можете секогаш да ја имате со вас кога ви треба. Ова значи дека можеме и понатаму да бидеме промовирани од Pinterest.