Зимски маснотии - зошто ги храниме вишокот килограми
Во зима, ние луѓето сакаме да се храниме со неколку килограми вишок. Зошто е тоа така и како да се ослободиме од тоа.
Дождовникот прави. Мечката го прави тоа, еленот го прави тоа: стави зимска маст. Да се стави маснотија е стратегија на многу животни со цел да ја поминат студената сезона неповредени и покрај скудното снабдување со храна. Ние, исто така, создаваме дополнително масно ткиво за да можеме да ги преживееме зимските месеци.
Во прединдустриски времиња, Кога бевме уште позависни од годишните времиња, го користевме обилното снабдување со храна што произлезе од жетвата кон крајот на летото и есента. Тоа беше уште поголемо со фактот што земјоделците заклаа делови од нивниот добиток пред зимата затоа што не можеа да ги хранат. На Денот на Свети Мартин го означи крајот на земјоделската година и ја отвори сезоната на постот Адвент. На гуска, кои беа послужени по повод, како и Божиќно печење беа оние за многу семејства тогаш последна шанса да се заситите навистина пред зимата.
Зимските масти станаа излишни
Денес, благодарение на светската трговија и сочуваната храна, добро се снабдуваме цела година, така што зимските маснотии станаа излишни. Некои од нас сè уште добиваат на тежина кон крајот на годината затоа што се се движи помалку, кога станува непријатно надвор. Или поради тоа Недостаток на сончева светлина го влошува расположението. Потоа телото бара особено калорична храна со цел да се ослободи хормонот на среќата серотонин. И, се разбира дека добиваме тежина затоа што пити, колачиња и тупаница се премногу примамливи.
Земете ги вашите зимски масти!
За да не ја започнете новата година со фигура на Рубенс, треба празник умно: одржувај ја умереноста! На пример, наместо целиот пакет, јадете само три домино. Изберете лесни алтернативи! Печете со помалку шеќер (скоро една третина може да се заштеди на повеќето колачиња), или послужете посно градите од мисирка и пирето наместо нозе и крокети од длабоко пржење за забава.
Движете се! Пешачење, пешачење, санкање и скијање ве ставаат добро расположени и согоруваат калории.