Зимски вторник; t недела 4; Прв ден; Водич за дијабетес

појадок

Мусли од круша и бадем (прибл. 220 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

2 лажици овесна каша (20 g)
1 мала Круша (100 гр.) На парчиња
1 лажичка сецкани бадеми
1 чаша (150 g) природен јогурт со малку маснотии
1 нотка цимет
кафе или чај
засладувач

Утро

доматен леб (прибл. 135 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

1 мала Парче (45 гр.) Леб од цели зрна
1 лажичка диета маргарин
1 исечен домат
пипер
Пиперчиња

Ручек

Салата од брокула и домат, леб од камбер (прибл. 350 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

150 гр брокула
5 цреши домати
1 мал, ситно исечен кромид
50 ml супа од зеленчук
Бибер сол
Оцет од бело вино
1 лажичка масло
1 лажица сецкан магдонос
до:
90 гр интегрален леб или багета
30 гр Камемберт 30 проценти маснотии во сува материја.

Подготовка: Исечете ја брокулата на мали парчиња и варете ја во залиха околу 6 минути. Измешајте оцет, масло и зачини заедно. Измешајте со кромидот, доматите и магдоносот во брокула, користејќи ја густината.

Попладне

1 мала Јаболко 110 g (приближно 60 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

вечера

Црвена риба во крем од копар, зеленчук, ориз (приближно 465 kcal, 37 g KH, 3 BE/3,5 KE)

50 гр мешавина од див ориз со долго зрно
125 гр филе црвена риба
1 лажица масло сок од лимон
Солена пиперка
1 лажичка масло
2 лажици супа од зеленчук
2 лажици кисела павлака
1 суп.л-патки сецкан копра
1/2 лажичка средна топла сенф
1/2 мала Праз
1 голем морков
1 лажичка масло

Подготовка: Сварете го оризот според упатствата на пакетот. Исечете го празот и морковот на ленти и пржете на масло додека не станат јасни. Кисела риба, зачинете и пржете на масло. Извади, стопли. Изгаснете го печеното со густинот, измешајте го кремскиот сенф и копарот. Послужете ја рибата со сос, зеленчук и ориз.

закуска

1 портокал со средна големина (150 g) (приближно 65 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Нутриционистички вредности

Рецептите содржат вкупно приближно 1295 килокалории, 64 g протеини, 41 g маснотии и 145 g кредитирани јаглехидрати (12 BE/14,5 KE).

---