Зимско уживање Витамини во студената сезона на херои за ревматизам
Джинджифилово и Спекулатиус, Ростбратврст и варено вино на Божиќниот пазар, вкусно печење со кнедли и многу сос - уживањето во него е особено лесно за време на Божиќ. Сепак, здравите работи доста често паѓаат покрај патот. Во моментов ни треба концентрирано оптоварување со витамини, минерали и елементи во трагови за да се вооружиме против вируси и бактерии. Покрај тоа, хроничното воспаление како што е ревматоидниот артритис може да биде поврзано со зголемена потреба за витамини Б, Ц, Д, Е и елементи во трагови како што се селен и цинк.
Кол го поставува тонот
Па добро е што меѓу домашниот зеленчук Зелка сега има висока сезона. Без разлика дали е црвена, бела или зелена - сите сорти постигнуваат поени со многу витамини, минерали и елементи во трагови. Но, пред сè тој знае Кале прилично импресивни нивоа на овие здрави состојки. Бета-каротен, витамин Ц, витамин К и калциум, на пример, треба да можат да ги држат воспалителните процеси под контрола. Витаминот К се користи и за здравјето на коските, како и калциумот. Патем, ке kот содржи двојно повеќе од ова од млекото.
Друг и, пред сè, разноврсен зимски зеленчук е тоа корен од целер. Својата типична арома, која е исто толку ефикасна во супите, како што е во салатата од целер или шницелот од целер, ја должи на големиот процент на есенцијални масла. И преку комбинација на минерали и елементи во трагови како што се магнезиум, калциум или фосфор, како и секундарната растителна супстанца апигенин, се вели дека има антиинфламаторно дејство.
Исцрпена од нашите плочи долго време, таа доживеа Репка камбек за неколку години. Меѓу придружните јадења, тој сигурно може да се натпреварува со компирот како лесна алтернатива. Горчкото-слатко цвекло има само половина повеќе калории, но многу влакна за полнење. Тие исто така го победија компирот кога станува збор за содржината на витамин Ц. Тие исто така се богати со бета-каротен, калиум и калциум и витамини Б1 и Б2.
Споредете јаболка со круши
Во случај на овошје, од друга страна, нема многу разновидност во овошната корпа со локалните сорти во зимските месеци. Јаболка и Круши поставете го тонот тука и дури може да се спореди доста добро едни со други во однос на здравјето. Додека крушите се подобри во однос на минералите фосфор, калиум и калциум, јаболката има подобри резултати во однос на витамините, особено витаминот Ц. Овде содржината е двојно поголема. Крушите за возврат имаат детоксикативно дејство и го стимулираат метаболизмот. Покрај ограниченото снабдување од локалното овоштарство, поегзотичните сорти како портокали и клементини можат да обезбедат овошен витамин.