Рецепт за желе
Порано беше прилично тешко да се подготви желеа дома, а луѓето кои успеале во тоа, имале причина да бидат горди. Ова главно се должи на тешкиот метод за подготовка на овој десерт .
Но, за среќа, во денешно време е сосема едноставно да се прават желеа дома. Сè што треба да направите е да ги купите потребните состојки од супермаркет, да ги мешате според упатствата на пакувањето, а потоа да ставите сè во фрижидер.
Секако овој десерт ќе биде погоден за забавите на најмалите, но дури и постарите нема да се откажат од дегустација на желеа, бидејќи нивната посебна текстура ќе привлече секој гурмански. Затоа, еве што треба да знаете за да ги подготвите познатите домашни желеа.
Како да направите желеа дома
Пред сè, за да го подготвите овој празничен десерт, потребен ви е список на основни состојки. Исто така, ако сè уште имате впечаток дека подготвувањето желе е тешко, откријте дека одредено просечно гастрономско знаење е повеќе од доволно. Покрај тоа, ниту времето на подготовка не е долго, така што за најмногу 20 минути вашиот состав ќе биде подготвен да се одмори на студ (на овој начин, десертот ќе ја задржи својата желатинозна текстура).
Состојки за желе од портокал
- 300 мл сок од портокал;
- 25 гр шеќер во прав;
- 3 лажици желатин;
- 3 портокали;
- 100 мл вода.
Како да подготвите желе од портокал
1. Загрејте го сокот од портокал во кој додадовте шеќер малку и мешајте нежно додека не се раствори. Внимавајте да не зоврие.
2. Во меѓувреме, оставете го желатин да се впие во вода 10 минути.
3. По 10 минути, додадете ја слатката течност во топлиот сок од портокал и нежно мешајте додека желатинот целосно не се стопи.
4. Истурете ја композицијата во силиконски калапи или во кој било сад што го имате при рака и ставете го во фрижидер два часа.
5. Откако ќе се оладат желеата, извадете ги од калапите и украсете со парчиња или парчиња портокали.
Сега кога ги знаете основните чекори што треба да ги направите желеа дома, се што треба да направите е да бидете што е можно поинвентивни и да си играте со вкусови и бои. За најинтересните нијанси можете да додадете боја за храна, а за декорација можете да користите какво било овошје што го сакате. Исто така, ако немате силиконски калапи, можете да го истурите составот во плех, а откако ќе се олади можете да исечете која било форма што сакате. Со цел резултатот да биде што е можно спектакуларен, поминете ги така добиените желеа низ сад со шеќер. На овој начин ќе добиете убави десерти кои ќе ги сакаат малите, но и возрасните.
Затоа, ве убедив дека можете лесно желеа дома?