Златна млечна торта со сладок компир

Создадено од Луција

млечна

Ажурирано: 29 јули 2020 година

Рецепти што можеби ќе ви се допаднат

Состојки за 8 парчиња

За земјата

  • 1 мала Тава со пролетна форма (Ø 18 см)
  • 100 гр урми, без јама - грубо исецкајте
  • 75 гр пекани - грубо исецкајте
  • 75 гр бразилски ореви - грубо исецкајте
  • 80 гр кокос осушен
  • 30 гр какао грицки
  • 1 лажица масло од кокос
  • 1 лажичка сок од лимон, свежо исцеден

За полнење

  • 200 гр сладок компир - кора и коцки
  • 400 мл кокосово млеко
  • 4 лажици сируп од јакон
  • 2 лажици кокосово масло
  • 1 лажиче куркума во прав
  • 1 лажичка рендан ѓумбир
  • ½ лажичка ванила во прав
  • ½ лажичка агар агар (агент за гелирање зеленчук)
  • 1 нотка пиперка
  • Овошје по ваш избор (за гарнир)

подготовка

  • Време на подготовка приближно 30 минути
  • Време за готвење/печење приближно 2 минути
  • Време за подготовка/одмор приближно 8 часа

За златната торта од млеко, измешајте ги оревите во миксер со високи перформанси на слаб амбиент (помалите парчиња се во ред). Потоа додадете ги сите други состојки за основата и мешајте повторно кратко; Помогнете со толчникот ако е потребно.

Покријте го дното на тавата со пролетна форма со хартија за печење за подоцна тортата полесно да се отстрани од тавата. Избришете го тестото од теглата со мешалка во калапот и притиснете рамномерно. Ставете ја тавата со пружина во фрижидер додека не бидете подготвени да ја користите повторно.

За да го подготвите филот, ставете ги сите состојки - освен агар агар - во тенџере и вриејте на ниска температура додека слаткиот компир не омекне. Потоа сè фино исчистете го со рачен блендер. Потоа додадете агар агар и вриејте на средна топлина 2 минути; постојано мешајте.

Извадете ја тавата со пружина од ладилникот и дистрибуирајте ја смесата рамномерно на основата. Потоа повторно ставете го во фрижидер 8 часа.

На крај, златната млечна торта прелијте ја со сезонски овошја, исечете ги на 8 парчиња и послужете.

Совет: Исечената торта може да ја чувате во фрижидер 2 - 3 дена; но потоа претходно јадете го овошјето.

Нутриционистички вредности по парче

  • Калории: 355 kcal
  • Јаглехидрати: 22 гр
  • Протеин: 5 гр
  • Маснотии: 26 гр

Обука за далечина за да станете холистички нутриционист

Дали ве интересира што има во нашата храна и сакате да знаете како хранливите материи и виталните материи влијаат на организмот? Дали сакате здрав живот за себе, за вашето семејство и за другите луѓе? Нутриционистите се популарни - но честопати холистичкиот аспект што е потребен за одржливо здравје се заборава кога дава совети. На Академијата за натуропатија, ќе ги запознаете врските помеѓу начинот на живот и исхраната, како и физичката и психолошката благосостојба.

Академијата за натуропатија обучува заинтересирани луѓе како тебе наоколу 16 месеци да станете холистички нутриционист надвор Нарачајте ја бесплатната брошура за информации тука