Златни бадеми од хамбургер; Семејна традиција од 1821 година со пакет за тестирање производи златни бадеми
Од средината на 19 век, посетителите ги дегустираат домашните слатки во Велдкампс, најстарото семејство на шоумени во катедралата Хамбург.
Традицијата и рецептите постојат и денес.
Том Велдкамп сега го води Герд Брехелт КГ и со тоа „Мајка Велдкамп“. Но, тие не само што се прославија како шоумени, туку и како производители на златни бадеми во Хамбург. Идејата за овие специјални хамбуршки златни бадеми се појави на Хајлигенгејстфелд: Со ова тие, потомците на Ана Вилхелмин Катарина Велдкамп, ја почитуваат својата драга „мајка Велдкамп“ - жена со злато во срцето.
Повеќе од 100 години искуство во производство на слатки слатки е најважната состојка за овие крцкави хамбургери златни бадеми. Свежите бадеми се согоруваат со малку шеќер според стариот семеен рецепт кој се пренесува од колено на колено.
Како посебна иновација, за печените специјалитети се користат само шпански органски бадеми со органски суров шеќер од трска.
Сортите на ореви се погодни за веганска исхрана бидејќи содржат многу хранливи материи и се прават без конзерванси, ароми и производи од животинско потекло.
Бадемите може да се чуваат најмалку 8 месеци без конзерванси и се надгледуваат од органското тело за инспекција (DE-ÖKO-009).
Во спомен на Мајка Велдкамп, тие ги фрлаат бадемите во 22 каратни златни лисја.
На овој начин, специјалитетот на катедралата станува многу посебно и здраво луксузно уживање.
Заклучок:
Дали сакате и мирис на свежо печен бадем на Божиќ и на други пазари?
Овој мирис волшебно нè привлекува повторно и повторно и затоа бевме многу среќни за овие производи за тестирање.
Не мислев дека разликите можат да бидат толку големи, бидејќи убедливо можам да кажам дека ова се највкусните бадеми и ореви што некогаш сум ги пробал.
Не само вкусот, туку и конзистентноста на облогата се едноставно одлични. Честопати овие се прилично остри, ако не и да кажам тешко, така што треба да се плашите за забите. Сè е во ред тука, состојките и крцкавиот, но во никој случај не е премногу тврда школка.
Оревите и копродукциите имаат сјајна боја и вкусот е одличен - сите дојдовме до истиот позитивен резултат од тестот. Ретко сите сме биле толку во согласност, бидејќи нашите вкусови честопати се многу различни.
Можев да одам директно во занес ...
Најпрво ги тестиравме „нормалните“ (ако сакате да ги наречете така, бидејќи веќе споменатиот случај е феноменален).
Добро, секако, и под мој надзор, бидејќи со такви вкусни слатки понекогаш мора да се интервенира за да добиете нешто сами.
Вие навистина мора да го пробате!
Трите украсни сорти сега се познати далеку надвор од Хамбург и се популарни кај многумина како посакувани сувенири.
Печените органски индиски ореви со црн сусам привлекуваат внимание од чисто визуелна гледна точка. Досега знаев само лесен сусам, кој има многу различен вкус од црниот. Кашу и сусам одат совршено заедно и го обезбедуваат тој посебен удар - неверојатно вкусен.
Бадемите од Мумбаи веќе покажуваат на етикетата дека се работи за ориентален арома.
Мирисот е толку интензивен како да сте во ориентална чаршија - вистинска експлозија на мирис.
Вкусот е извонреден, малку врел и зачинет поради ѓумбирот, и останатите зачини може да се вкусат добро.
Сосема ново искуство со вкус - исто така многу вкусно.
Но, најмногу од сè бевме curубопитни за апсолутните луксузни бадеми - со 22 каратно злато - вистинските хамбуршки златни бадеми.
Сега многумина ќе помислат дека златото се носи како накит и не се јаде.
Но, ова е сосема безопасен луксузен производ, кој беше познат порано по своите лековити својства.
При што е потребно извесен напор да се јаде вредниот златен лист. Мислам дека е срамота да се грицкаш за тоа.
Ова не значи дека нема добар вкус - напротив, фино прилагодени со нота цимет се исто така многу вкусни - но и златото го нема.
Сумирајќи, јас или можеме безрезервно да ги препорачаме сорти или специјалитети од бадеми и ореви.
Тие не само што се нешто за око, туку имаат неверојатно вкусен вкус.
Особено нè воодушевија остри, нежни обвивки, тие се навистина совршени.
Само можам да ви препорачам да го испробате вкусниот асортиман или да го подарите.
Со чаша златни бадеми, на пример, имате посебен подарок за кој сите сигурно ќе бидат задоволни.
Герд Брехелт КГ
Сопственикот Том Велдкамп
Црвена црвена 6
22339 Хамбург
Германија