Значењето на бојата на овошјето, зеленчукот и нивните здравствени придобивки Слатка градина
Сите знаеме дека овошјето и зеленчукот се здрави и носат многу придобивки за нашето здравје, бидејќи се полни со растителни влакна, витамини и минерали. Со цел да не одржуваме здрави или како дел од диета, се препорачува да консумирате што повеќе овошје и зеленчук секој ден.
Не е рамнодушна, бојата!
Најновите истражувања покажуваат дека не е важно каква боја имаат овошјето и зеленчукот што ги јадеме, бидејќи секој од нив содржи различни хранливи материи и витамини, со различни својства.
Овошје и зеленчук, домати
Црвено овошје и зеленчук се познати по својата висока содржина на антиоксиданти и хранливи материи. Овие супстанции ни помагаат да го одржиме здравјето на срцето, да се бориме против клетките на ракот и да обезбедиме правилно функционирање на мозокот и меморијата.
Најефективни се: цреши, вишни, рогови, малини, јагоди, рибизли, боровинки, калинки, дињи; домати, пиперки, ротквици, цвекло и караница.
Овошје и зеленчук, портокали
Портокаловите се богати со бета-каротин, витамин Ц, антиоксиданти. Со нивна помош можеме да го подобриме видот и имунолошкиот систем, а кожата ќе ја задржи својата убавина долго време.
Најкорисно овошје и зеленчук од портокал се: праски, нектарини, кајсии, круши, портокали, кумкват, диња, пита од тиква, persimmon, моркови и слатка пченка.
Овошје и зеленчук, зелена
Со помош на зеленчук и зелено овошје можеме да ги зајакнеме нашите коски, да го поддржиме здравјето на очите и да спречиме формирање на рак, поради високата содржина на хлорофил и калциум.
Грозјето, киви, вар, зелени јаболка, спанаќ, зелен кромид, грашок, краставици, различни сорти салати и зелка, рукола, брокула се најефикасни во овој поглед.
Овошје и зеленчук, сина или виолетова
Постоечките супстанции во виолетово и сино овошје и зеленчук го забавуваат стареењето, ја одржуваат меморијата и спречуваат формирање на многу болести.
Најефективни се: сливи, грозје, лушпи, боровинки, капини, црна рибизла, шок овошје, тајбери, модар патлиџан, виолетови моркови и црвена зелка.
Овошје и зеленчук, бело
Белиот зеленчук и овошјето првенствено помагаат во одржување на оптималното ниво на холестерол, правилното функционирање на срцето и играат витална улога во борбата против формирањето на клетките на ракот.
Круши, бели нектарини, гулија, кромид, лук, карфиол, печурки и бел компир се најкорисни во овој поглед.
Во еднакви количини
Според специјалистите, ако консумираме иста количина од секоја категорија на бои, тогаш нашето тело лесно се снабдува со овие природни извори на витамини, минерали и растителни влакна, кои се неопходни за функционирање и одржување на здравјето.