Знаете колку шеќер консумирате дневно во канадската аптека; БЛОГОВИ
Покрај дебелината и кариесот, шеќерот или слаткото може да предизвикаат и други здравствени проблеми. Шеќерот е извор на енергија, а на нормалното лице му требаат околу 50-60 грама на ден. Сепак, повеќето од нас далеку ја надминуваат оваа доза. Експертите тврдат дека дури и оние кои избегнуваат додавање шеќер во чајот, на пример, или кои не консумираат многу слатки, може несвесно да ја надминат препорачаната доза како здрава.
Истражувачите велат дека во последните 30 години, производителите двојно ја зголемиле количината на додаден шеќер во храната. Покрај тежината и проблемите со оралното здравје, студиите исто така укажуваат на врска помеѓу високиот внес на шеќер и состојби како што се дебелина или рак.
Шеќерот предизвикува зависност
Како цигарите или лековите, научниците веруваат дека шеќерот може да предизвика зависност. Американски специјалисти од Универзитетот Принстон забележале дека прекинувањето на диетата богата со шеќер кај заморчиња дава симптоми слични на оние од зависност од никотин или морфиум, со заморчиња кои доживуваат нервоза или треска.
Зголемен ризик од дијабетес
Имајќи предвид дека високата потрошувачка на шеќер доведува до зголемување на телесната тежина, а прекумерната тежина го промовира дијабетесот.Во Романија, над 500 000 луѓе страдаат од дијабетес, а ширум светот, бројката се искачува на 270 милиони пациенти. Прогнозите на специјалистите не се оптимистички: во следните педесет години, ако нема големи промени во исхраната, бројот на дијабетичари ќе се зголеми двојно, загадувањето и стресот се залагаат за појава на оваа болест.
Студија објавена во „Journalурнал на американската медицинска асоцијација“ открива дека жените кои консумираат еден или повеќе пијалоци со висок шеќер дневно имаат двојно поголем ризик од дијабетес тип 2 во споредба со оние кои пијат помалку. Но, дури и вештачките замени не се баш здрави, велат специјалисти. Најпознат засладувач е сахаринот, кој е 300 пати посладок од шеќерот. Но, ова исто така треба да се избегнува бидејќи студии на заморчиња покажаа дека има канцероген потенцијал.
Рак и предвремено стареење
Досегашните студии покажуваат дека луѓето кои консумираат многу слатки и други производи со шеќер имаат зголемен ризик од карцином лоциран особено во панкреасот, кожата, матката или уринарниот тракт. Инциденцата на карцином на дебело црево (дебело црево) е до пет пати поголема кај потрошувачите на бонбони отколку кај оние кои ретко консумираат шеќер.
Истражувањата исто така откриле дека високата потрошувачка на шеќер исто така го зголемува нивото на оксидативен стрес во организмот што промовира предвремено стареење и рак. Студиите врз лабораториски глувци, исто така, откриле врска помеѓу високата потрошувачка на сладок пијалок и нискиот капацитет на меморија, како и Алцхајмеровата болест. Меѓу болестите предизвикани од голема потрошувачка на шеќер се: остеопороза, склероза, срцеви заболувања, гастритис, менструални нарушувања, ревматизам, анемија, астенија, синузитис.
дебелината
Дебелината често се јавува кај потрошувачите на слатки. Во изгледот на дебелина, се чини дека слатките се поопасни од производите богати со холестерол (месо, сирење, маргарин).
Потрошувачка на шеќер кај деца
Кај децата, големата потрошувачка на производи богати со шеќер може да влијае на процесот на раст и да предизвика рахитис или предвремен пубертет.
Обрнете внимание на етикетите!
Специјалисти советуваат внимателно да ги прочитаме етикетите, имајќи предвид дека шеќерот е меѓу состојките на многу производи. Шеќерот се користи како средство за конзерванс и арома во прехранбената индустрија. На пример, шише само 500 мл безалкохолен пијалок кола содржи 50 мг шеќер. Внимавајте на „лесните“ производи! Некои од нив содржат супстанции кои се дури и поштетни од шеќерот.
Заменете го шеќерот со- Пчелен мед е идеална алтернатива, може да се користи за засладување на чаеви или млеко. Не заборавајте дека медот е посладок од шеќерот и поради оваа причина мора да се користи во помали количини од него;
- Кафеав шеќер тој е сличен на обичниот шеќер, но има потемна боја и може да се користи при подготовка на колачи;
- Овошје помага да се нормализира шеќерот во крвта, да се регулира функцијата на панкреасот, да се рафинира вкусот. Сувото овошје како суво грозје, смокви или суви кајсии е исто така одлична замена за шеќер.
Препорачани производи:
Стевиа се смета за извонреден лек за лекување на кожни болести. Поради своите антиоксидантни, антибактериски и антисептички својства, има ефект против брчки, што е добра помош при дерматитис, егзема, лузни, осип.
Стевиа е природен засладувач што може да го користи секој што сака да избегне шеќер; идеален за дијабетичари и оние на диета.
Глуко Грижата може да доведе до нормализирање на гликозата во крвта и постепено елиминирање на потребата за администрација на алопатични лекови и/или инсулин.