Знајте дека киселиот борш се смета за еликсир на младоста.Затоа!
Боршт не е само кисела супа, толку популарна во некои делови на земјата, туку и здрав ликер, што произлегува од ферментација на пченични трици. Западниците не знаат многу за овој природен препарат, но Романците и Русите го користат и ги знаат неговите лековити доблести.
Борхт нема алкохол и јаглерод диоксид. Ishолтеникавата, кисела течност е природен тоник и лек за многу болести. Лекот борш има прочистувачка улога за организмот и за подобрување или дури и лекување на некои болести. Ајде да научиме да правиме борш дома и да ги знаеме неговите терапевтски индикации.
Киселата борша што произлегува од мацерација на пченични трици содржи минерали и комплекс на витамини Б и Ц, есенцијални аминокиселини и јаглехидрати. Затоа, оваа храна, најчесто користена за супи, има повеќе здравствени придобивки.
Терапевтската моќ на боршот доаѓа и од пивски квасец кој помага во ферментација, состојка што содржи витамини од Б-комплекс, витамини Д и Х (биотин), ензими, минерали во лесно асимибилни форми (калциум, магнезиум, фосфор), плус витални елементи во трагови за здравје, селен, но особено хром.
Бидејќи е природен производ, боршот е многу богат со ензими.
Романските селани ја ценат оваа течност толку многу што талентот на домаќинките се цени во зависност од тоа колку добро знаат да подготват борш.
Веста отиде во боршот дека тоа е најдобриот лек за мамурлакот. Навистина, ги отстранува симптомите на алкохолна интоксикација, вртоглавица, главоболки, треперење на екстремитетите, повраќање. Пијте еден литар борш.
Во случаи на варење и повраќање, чаша борш испиена пред оброк може да биде корисна. Се вели дека луѓето кои пијат многу борш секој ден се ослободуваат од алкохолот. Особено по срдечните оброци, јадењата од борш се добредојдени.
Боршот помага и во елиминирање на токсините од телото. Ефикасен е и при диети, бидејќи го стимулира варењето и согорувањето на мастите.
Покрај овие придобивки, може да биде и додаток на респираторни заболувања како што се бронхитис, астма и синузитис. Во случаи на анемија, работи исклучително ефикасно тоник, преку минералите и витамините содржани во него.
Лек за Борш
Лекот борш за зајакнување на организмот трае 20 дена, за кое време се пие чаша течност, четвртина час пред секој оброк. За хронични респираторни заболувања (бронхитис, астма, синузитис), пијте две чаши. Лекот помага да се излечат овие болести и, особено, спречува влошувања и повторувања.
Лекувањата се даваат три недели. Како додаток на туберкулозата, боршот се пие секој ден, половина литар, на празен стомак, пред главните оброци. Се чини дека одредени активни супстанции во боршот го блокираат развојот на бацили кои ја предизвикуваат оваа болест.
Спречува срцев удар и рак на дебело црево
Познато е дека Боршт ги елиминира токсините од телото, се препорачува во диети за слабеење. Може да пиете една чаша борш (250 ml) на ден 10 дена. Овој третман може да се повторува двапати годишно, во есен и пролет. Терапија се препорачува за луѓе со дијабетес, артритис, гихт и ревматски, хепатални и бубрежни проблеми.
За хроничен замор, пијте четвртина литар борш одеднаш, за да го оживеете нервниот систем. За сите проблеми со црниот дроб и жолчното кесе, фитотерапијата препорачува борш затоа што ги чисти и зајакнува внатрешните органи.
Пијте на празен стомак, 15 минути пред оброк, чаша борш во која ќе додадете половина лажичка прав од пелин.
Зголемените нивоа на шеќер во крвта исто така може да се прилагодат со борш, да се пие пред јадење. Луѓето со белодробни заболувања побрзо закрепнуваат ако, наместо вода, консумираат литар борша измешана со 250 мл шок инфузија (од две лажички суво цвеќе и чаша врела вода) секој ден. Овој пијалок е засладен со мед и се пие пред главните оброци. Третманот треба да се следи најмалку два месеци. Во тешки случаи, терапијата може да се продолжи за уште две недели.
Боршт го намалува крвниот притисок и го намалува холестеролот, ги чисти бубрезите, спречува тромбоза и срцев удар, а неодамнешните студии покажуваат дека тоа е антиканцерогено, се бори против рак на дебелото црево.
Корисно е при срцеви заболувања, несоница или по физички или интелектуален напор. Единствените ограничувања се во случај на гастродуоденален улкус и гастритис.
Добро е за слабеење и убавина
Боршките ремени се ефикасни ако траат три недели. Препорачливо е да се пие борш четвртина час пред оброк. Ако сакаме да изгубиме тежина, бројот на чаши постепено се зголемува, до 7.
Боршот може да биде пијан и неразреден, но има многу кисел вкус, а некои луѓе не можат да го поднесат мирисот. За рафинирање и подобрување на вкусот, може да се меша со сок од јаболко, сируп од шеќерна репка или сурутка.
Надворешно, миењето на борш може да се направи кај чиреви на кожата, смрзнатини или сува кожа. Во козметиката, боршот ја прави кожата кадифена. Намачкајте ја кожата со памучна волна натопена во борш или користете ја при подготовка на козметички маски. Особено ја омекнува сувата кожа.
Ефектот на борш е спасен за кожата во ладни периоди или со силни ветрови. Специјалисти по геријатрија на Универзитетот во Лондон покажаа дека боршот ја поттикнува апсорпцијата во човечкото црево на метали како што се никел, бакар, селен и злато, но и витамини, особено во цревната лигавица.
Борша од цвекло
За сите проблеми со црниот дроб и жолчката, боршот од цвекло е добар. Потребни ни се 1 кг цвекло, еден куп магдонос, гранче копра, еден куп ариш, едно чешне лук, една лажичка квасец или неколку пченка. Сите се ставаат во тегла, се ставаат преку вода и се оставаат да киснат. Кога течноста е кисела, процедете ја и повторно ставете ја теглата со вода. Боршот што резултира по втор пат е послаб, но сепак е добар. Од првиот вирус, пијте две чаши на ден, од втората, четири чаши на ден. Тоа е многу корисно за пациенти со хепатитис. Дејствува како општ депреативен, зајакнувачки, регенератор на крв.