Зошто адитивите во храната се опасни
Конзерванси, Е-броеви, антиоксиданти или емулгатори - повеќе од 300 адитиви се дозволени во храната. Сепак, многу од нив не се безбедни.
Загатка за списокот на состојки за храната: Некои од имињата на состојките читаат како формули од книга за хемија, други се кријат зад наводно безопасни имиња како на пр. Броеви Е. Постојат повеќе од 300 од нив во ЕУ Адитиви дозволено. Секоја супстанција е тестирана и класифицирана како безопасна.
Околу 80 проценти од адитивите во критиките
Но, скоро четири петтини од адитивите се исто така ризични Алергии да водат, органи оптоварување или дури и фаворизирање на рак. Групата од најпознатите од нив се конзерванси. Овие супстанции кои траат долго издржливост беа едни од првите адитиви кои беа критикувани.
Опасни конзерванси
Е 210-213: Бензоева киселина и одредени соли, се сомневаат дека промовираат алергии.
Е 220: Сулфур диоксид, може да доведе до алергиски реакции, главоболки и дигестивни проблеми.
Е 221-228: Сулфити се соединенија на сулфур кои можат да предизвикаат гадење, алергии и напади на астма.
E339, E340, E341, E450, E451, E452: Постојат неколку скриени зад нив Фосфати. Тие се осомничени дека ги оптеретуваат бубрезите и промовираат артериосклероза.
Ризични бои
Да се даде интензивна боја на храната, индустријата долго време користи природни супстанции, но исто така и вештачки. Последното особено може да биде штетно за здравјето.
- Е 104: Кинолин жолто може да промовира АДХД кај децата.
- Е 127: Црвено еритрозин може да ја иритира тироидната жлезда, дополнително како E104 да го влоши АДХД.
- Е 180: Литол рубин црвено спаѓа во групата азо-бои и може да предизвика алергии.
Штетни засилувачи и ароми на вкус
Е620 до 625: Различни Видови глутамат може да доведе до сериозни алергии и исто така да предизвика палпитации, потење и вртоглавица - т.н. "Синдром на ресторан во Кина„Како што е познато, кујната од западна Азија многу зачинува со глутамат кој го подобрува вкусот.
Ароми како ментентиол и филбертон даваат интензивен вкус на грејпфрут или лешник. Постои ризик од алергии, а аромите исто така се сомневаат дека подгреваат желби и со тоа дебелеат. Не е за ништо што супстанциите се користат при гоење на животните.
Но, не е лесно за потрошувачот да помине низ лавиринт на Адитиви да најде, да препознае кои се сомнителни и кои се безопасни. Лексиката на Е-броевите на Lifeline може да помогне, на пример.
Натуропатија, спортска медицина, хиропрактична терапија, анти-стареење во Бад Гризбах
Суперхраната како акаи или куркума е многу популарна. Но, помалку егзотичната храна има и што да понуди нешто здраво! повеќе.
Противниците на чистата сурова храна имаат вредност од своите пари: телото може да го користи само провитаминот А содржан во морковот повеќе со маснотии.
Дискутирајте преку Интернет со медицински професионалци и други експерти.
добар ден. Јас го земам следниве додаток во исхраната за мои веќе два дена. повеќе.
Може ли да земете креатин за астма? Неодамна имав лесна астма. повеќе.
Здраво? Би сакал да ослабам 5 кг. Како можам да го сторам тоа? Јас сум. повеќе.
Лесната целосна диета му помага на дигестивниот тракт низ тешки времиња: Она што сега му припаѓа на менито е повеќе.
На прв поглед: молци за храна, грини, бубачки, сребрена риба и друго.
Ако се зголемат нивоата на урична киселина, на пример, во случај на гихт, треба да се обрне внимание на диета со низок пурин. Но, во која храна нема или има само неколку пурини? Список на добро прилагодена храна. повеќе.
Дали сакате информации за специфични симптоми или медицински совет? Овде можете да ги поставите вашите прашања до нашите експерти или други корисници на Lifeline!
Тековни теми за вашето здравје преку е-пошта бесплатно.
Кој е вашиот индекс на телесна маса? Пронајди!
Нашата понуда ги исполнува критериумите за транспарентност на Африка.
Логото afgis се залага за високо квалитетни здравствени информации на Интернет.